Tag Archives: สูตรอาหาร

อาหารประเภทยำ ยังคงความนิยมกันอยู่อย่างต่อเนื่อง จนมีการพัฒนาวิธีการยำไปต่างๆ นาๆ แต่สำหรับบ้านเรา ใช้ส่วนผสมของน้ำยำแบบง่ายๆ ขอให้รสชาติจัดจ้านสมกับเป็นอาหารประเภทยำก็ใช้ได้แล้ว เพื่อน ๆ สมาชิกลองทำดูนะคะ …

สำหรับคนชอบเส้น กินได้กินดีไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวผัด ก๋วยเตี๋ยวน้ำ หรืออะไรที่เกี่ยวกับเส้น วันนี้เราเลยแปลงเส้นโซบะให้เป็นผัดเส้นแบบไทยๆ ที่มีทั้งความเผ็ดและฉุนของพริกแห้ง “โซบะผัดขี้เมาแห้ง” จานนี้ จานเดียวเอาอยู่ สูตรอาหาร …

อาหารบ้านๆ ที่หลายๆ คนอาจจะคุ้นเคยกันดี แต่บางทีก็ลืมไปบ้าง ความหรูเริ่ดอาจจะสู้อาหารญี่ปุ่น เกาหลีไม่ได้ แต่ได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วน ที่สำคัญคือ จ่ายเงินหลักสิบก็ได้ผัดแตงกวาใส่ไข่กับหมู จานเบ้อเริ่ม …

อาหารคลีนเป็นอาหารที่ไร้ไขมัน ย่อยง่าย มีประโยชน์ เช่นเดียวกับเมนูวันนี้ ปลากะพงนึ่งมะนาว ที่มีสารอาหารครบถ้วนอย่างที่ร่างกายต้องการ ในยุคที่เรากำลังจะไปดาวอังคาร ความสะดวกครบครันหาได้จากห้างแมคโคร แม้แต่ปลากะพง สำหรับ …

กระแสคนรักสุขภาพกำลังมาแรง ความนิยมในเรื่องออกกำลังกาย และการเลือกสรรเมนูเพื่อสุขภาพเป็นที่ใส่ใจของคนทั่วไป ซึ่งเราจะเห็นได้จากคนทั่วไปนิยมไปออกกำลังกายตามฟิตเนสมากขึ้น ร่วมวิ่งมาราธอนกันเยอะขึ้น ทั้งหนุ่ม สาว และชาว สว.  ในส่วนของอาหาร …

เพื่อนๆ สมาชิกที่ชอบซดน้ำซุปให้คล่องคอ วันนี้คงถูกใจเมนูไก่บ้านตุ๋นเห็ดหอมกันแน่ๆ แอดมินได้ไก่บ้านมา หุ่นดีมาก เนื้อแน่นแทบจะไม่มีไขมันส่วนเกิน ใช้เวลาตุ๋นไม่นานเนื้อก็แทบจะร่อนออกจากกระดูก มาเสริมทัพด้วยเห็ดหอม และเก๋ากี๊บำรุงร่างกาย โดยเฉพาะเสริมสมรรถภาพทางเพศนี่สิ …

สำหรับคนที่ชอบกินราดหน้า แต่ไม่ชอบกินเส้น วันนี้ลองเปลี่ยนจากเส้นมาเป็นเกี๊ยวกรอบราดหน้ากันบ้าง น่าจะถูกใจเพื่อนๆ สมาชิก เพราะกินเป็นอาหารจานเดียว หรือจะเป็นอาหารว่าง ประมาณว่าเกี๊ยวทอดจิ้มน้ำจิ้มก็ได้ ซึ่งมีแนวโน้มว่าเกี๊ยวทอดจะหมดจานก่อนที่จะปรุงน้ำราดหน้าเสร็จเป็นแน่ สูตรอาหาร …

อาหารเช้า เป็นอาหารมื้อแรกของวันที่มีความสำคัญมาก โดยเฉพาะเด็กๆ ดังนั้นการเลือกสรรอาหารที่มีทั้งรสชาติอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ หน้าตาน่ากิน จึงเป็นสิ่งที่ควรคำนึงถึงเป็นอย่างมาก ไข่ตุ๋นอาจจะฟังดูเป็นเมนูธรรมดาๆ ไป แต่พอมีคำว่าทรงเครื่อง เพิ่มเติมเข้าไป …

อาหารประเภทเส้น เป็นอาหารที่กินง่าย อิ่มอร่อยในจานเดียว เมนูแบบนี้เด็กๆ จะชอบมา เวลาดูดเส้นเข้าปากได้อารมณ์มาก เช่นเดียวกับผัดยากิโซบะ ซึ่งครบถ้วนทางด้านโภชนาการที่ร่างกายต้องการ ผัดจานใหญ่ๆ วางบนโต๊ะ …

เมนูคลีนวันนี้ มานำเสนอปลานิลนึ่ง น้ำจิ้มซีฟู้ด กับผักต่างๆ ตามแต่ชอบ สำหรับคนที่ไม่ชอบปลานิล จะเปลี่ยนเป็นปลาทับทิม ปลาช่อน หรืออะไรก็ได้ตามถนัดนะคะ สำหรับเมนูวันนี้ …