ผัดหมี่โคราชพร้อมน้ำปรุงสำเร็จ รสแซ่บซี๊ด รสต้นตำหรับ อร่อยน่าลอง อาหารพื้นเมืองของคนโคราช

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ สยามอาชีพทุกท่าน วันนี้เรามีเมนู ผัดหมี่โคราช พร้อมน้ำปรุงสำเร็จ มาแนะนำกันค่ะ ซึ่งเมนูนี้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก เพราะผัดหมี่โคราชถือเป็นอาหารพื้นเมืองชื่อดังของคนโคราชที่นิยมรับประทานกันมาช้านาน

ซึ่งวันนี้เราไม่ได้มีเพียงแค่ผัดหมี่โคราชรสแซ่บซี๊ดเท่านั้นที่น่าสนใจ แต่เรื่องราวของเจ้าของธุรกิจ Smes ร้านผัดหมี่โคราชธนันวัฒน์ก็น่าสนใจไม่แพ้กันเลยค่ะ กว่าผู้ชายคนนี้จะเปิดธุรกิจร้านผัดหมี่โคราชธนันวัฒน์ได้นั้น เค้าต้องผ่านประสบการณ์อะไรมาบ้าง เราไปทำความรู้จักกับเจ้าของธุรกิจนี้กันเลยค่ะ

มารู้จักธุรกิจ Smes ผัดหมี่โคราชธนันวัฒน์

คุณ ธนันวัฒน์ ธนเลิศพิทักษ์  ปัจจุบันอายุ 49 ปี ซึ่งคุณธนันวัฒน์เล่าให้เราฟังว่า ก่อนหน้านี้เค้าเคยเป็นพนักงานของบริษัทแห่งหนึ่ง ซึ่งมีรายได้เพียงทางเดียวและคิดว่าความมั่นคงในการทำงานคงไม่มีและไม่อยากให้อาชีพหลักเพียงอย่างเดียวนี้เป็นสาเหตุของรายได้ เค้าจึงอยากหาอะไรทำเพื่อเป็นอาชีพเสริม พอดีได้รู้จักโรงงานผลิตหมี่โคราชซึ่งตั้งอยู่ที่อำเภอปักธงชัย จังหวัดนครราชสีมา

ผัดหมี่โคราชธนันวัฒน์ ผัดหมี่โคราชพร้อมน้ำปรุงสำเร็จ

ปกติหมี่โคราชจะขายกันเฉพาะในตัวจังหวัดและซื้อเป็นของฝาก ปัจจุบันผัดหมี่โคราชเป็นที่นิยมรับประทานกันอยู่มากในจังหวัดนครราชสีมาและจังหวัดใกล้เคียง เพราะคนส่วนใหญ่นิยมรับประทานผัดหมี่โคราชคู่กับส้มตำ ด้วยลักษณะของเส้นหมี่โคราชที่เหนียวนุ่มจึงรับประทานเข้ากันกับส้มตำได้เป็นอย่างดี  นอกจากนี้ผัดหมี่โคราชยังปรุงง่ายทำให้เราสามารถทำทานเองได้ง่ายๆ ด้วยตนเองอีกด้วย

ผัดหมี่โคราชลักษณะจะคล้ายกับผัดไทยแต่มีความแตกต่างจากผัดไทยคือเส้น เพราะผัดไทยจะใช้เส้นก๋วยเตี๊ยวเส้นเล็ก ส่วนผัดหมี่โคราชจะใช้เส้นเฉพาะของตนเอง คือเส้นหมี่โคราชโดยการนำข้าวเจ้ามาดัดแปลงทำเป็นเส้นหมี่แล้วนำไปตากแดดให้แห้ง ซึ่งใครที่เดินทางมาเที่ยวที่โคราชหรือขับรถผ่านไปจังหวัดอื่นๆ ของทางภาคอีสาน ก็มักจะแวะซื้อผัดหมี่โคราชเป็นของฝากให้กับญาติพี่น้องทุกครั้ง

สนใจเป็นตัวแทนจำหน่าย ข้อมูลติดต่อ

ซึ่งลูกค้าที่สั่งซื้อผัดหมี่โคราชธนันวัฒน์ไปจำหน่ายนั้น ราคาขายปลีกถ้าในกรุงเทพจะขายอยู่ที่ห่อละ 30 บาท ส่วนทางภาคใต้ขายปลีกห่อละ 35 บาท

• 20 ห่อขึ้นไปราคาห่อละ 20 บาท
• 20 ห่อราคาห่อละ 25 บาท
• 10 ห่อราคาห่อละ 30 บาท

Phone : 093-858-719-4
facebook: ธนันวัฒน์ ธนเลิศพิทักษ์
line ID: tananwat1966

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก : คุณ ธนันวัฒน์ ธนเลิศพิทักษ์
เรียบเรียงข้อมูลโดย : www.siamarcheep.com (สยามอาชีพ)