อัพเดทล่าสุด
หน้าแรก / เมนูอาหาร / “ข้าวหมูกระเทียม+ไข่ดาว” อาหารจานเดียวไม่มีเอ๊าท์

“ข้าวหมูกระเทียม+ไข่ดาว” อาหารจานเดียวไม่มีเอ๊าท์

advertisement

อาหารจานเดียวง่ายๆ เวลาหิวไม่ต้องคิดเยอะ ไม่ว่าจะเป็นที่บ้าน หรือร้านอาหารตามสั่ง ต้องมีเมนูนี้เป็นเมนูเด็ด ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที ระงับความหิวได้ทันอกทันใจ วันนี้เรามาลองทำกันดูนะคะ เตรียมเครื่องปรุงไม่เยอะ แต่รสชาติเข้มข้นทีเดียว

สูตรอาหาร ข้าวหมูกระเทียมไข่ดาว

เครื่องปรุง

  • หมูสันนอก
  • กระเทียม
  • รากผักชี
  • พริกไทยป่น
  • ซอสปรุงรส
  • น้ำมันหอย
  • เนย

วิธีทำ

  1. เลือกหมูสันนอก เลาะเอาด้านข้างส่วนที่ติดมันนิดๆ หั่นชิ้นพอคำ
  2. สับกระเทียมหยาบๆ
  3. ตั้งไฟ ใส่เนยเพิ่มความหอม ผัดกระเทียมกับหมูพอสุก ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย พริกไทยป่น ผัดต่อจนหมูสุกเหลือน้ำขลุกขลิก เป็นอันเรียบร้อย
  4. ตักข้าวราด แนบด้วยไข่ดาวน้ำเยิ้ม
สำหรับคนที่ไม่ชอบหมูสันนอก ให้ใช้สันคอหมูแทนนะคะ เพราะจะมีมันแทรก เนื้อหมูก็จะนุ่มๆ โปะไข่ดาว 1 ใบ แตงกวาหั่นอีกสัหน่อย กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยหมดจานไม่รู้ตัว

#อยากกินต้องทำเอง

#Kitchenpui

advertisement

About Pui

Leave a Reply

Your email address will not be published.