อัพเดทล่าสุด
หน้าแรก / Tag Archives: เมนูรสเด็ดวันนี้ (page 10)

Tag Archives: เมนูรสเด็ดวันนี้

สังขยาเนื้อฟักทอง ขนมหวานไทย สูตรใหม่ อร่อยนุ่มลิ้น ได้โปรตีนครบถ้วน

สังขยาเนื้อฟักทอง

สังขยา เป็นขนมชนิดหนึ่งของไทยที่ทำมาจาก ไข่ น้ำตาล กะทิ นำมากวนให้เข้ากันแล้วนำไปนึ่ง ซึ่งหลายคนนิยมแต่งสีและกลิ่นด้วยใบเตยให้ได้สีเขียว หรือนำไปใส่ในลูกฟักทองก็จะกลายเป็น “สังขยาฟักทอง” วันนี้ …

Read More »

วิธีการทำ ปลากะพง 3 รส ให้อร่อยแบบฉบับ อาหารที่แม่สอน

ปลากะพงขาว เป็นปลาเศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่งที่กรมประมงส่งเสริมให้เลี้ยง เกษตรกรนิยมผลิตลูกปลาชนิดนี้ส่งไปจำหน่ายยังประเทศมาเลเซียและไต้หวัน เนื้อปลากะพงขาวนั้น ถือว่าเป็นเนื้อปลาที่มีรสชาติดีจึงมักจะถูกนำมาประกอบอาหารได้หลายประเภท เช่น แปะซะ หรือนึ่งบ๊วย ผัด ทอด ต่างๆ เป็นต้น วันนี้ สยามอาชีพ …

Read More »

แกงเผ็ดมะระขี้นก เมนูอาหารไทย ยิ่งทานยิ่งอร่อย

มะระขี้นก เป็นผักชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งผลของมะระขี้นกนั้นช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระจึงมีส่วนช่วยในชะลอความแก่ชราได้ อีกทั้งช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรคให้กับร่างกายของเราอีกด้วย เพราะฉะนั้นการรับประทานอาหารที่ทำจากมะระขี้นก จึงมีส่วนช่วยให้ร่างกายของเราแข็งแรงได้คะ วันนี้ สยามอาชีพ จึงขอนำเสนอเมนู “แกงเผ็ดมะระขี้นก” …

Read More »

แฟรนไชส์ร้านกาแฟ ทุกวันนี้อิ่มตัวหรือยัง น่าสนใจอยู่มั้ย

ธุรกิจแฟรนไชส์ การเปิดร้านกาแฟเป็นความฝันของใครหลายๆคน เป็นกิจการแรกๆที่คนนึกถึงเมื่ออยากทำธุรกิจ แต่ก็ยังมีคนกังวลอยู่บ้างว่า ถ้าเปิดร้านจริงแล้วจะขายได้หรือไม่ ตลาดอิ่มตัวหรือยัง มองไปทางไหนก็เห็นแต่ร้านกาแฟ แถมบางคนมีประสบการณ์จากคนใกล้ตัวที่เคยเปิดแล้วต้องปิดกิจการลง ร้านกาแฟทุกวันนี้อิ่มตัวแล้วจริงหรือ จริงๆ …

Read More »

แกงใบยอปลาดุก เมนูอาหารไทย อร่อยครบรส พร้อมอธิบายทุกขั้นตอนการทำ

ใบยอ เป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่มีสรรพคุณและให้คุณค่าทางอาหารสูงมากนะคะ อีกทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ เพื่อชะลอความเสื่อมของร่างกายและต่อต้านมะเร็งได้อีกด้วย นอกจากนี้แล้ว “ใบยอ” ยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น ห่อหมก , แกง …

Read More »

ค้าขายอะไรดี ! วิธีทำทอดมันปลากราย สูตรพริกผัดกระเพรา อาหารไทยสูตรโบราณ ฉบับอาหารที่แม่สอน

ปลากรายนับเป็นปลาน้ำจืดอีกชนิดหนึ่งที่คนไทยนิยมบริโภค โดยเฉพาะใช้เป็นวัตถุดิบผลิตทอดมันหรือลูกชิ้น ราคาขายในตลาดจึงสูง ส่วนบริเวณเนื้อเชิงครีบก้น เรียกว่าเชิงปลากราย เป็นส่วนที่นิยมมาปรุงอาหารโดยนำมาทอดกระเทียมหรือชุบแป้งทอด แม้ว่าเนื้อจะมีก้างมาก แต่ก็เป็นที่นิยมรับประทานเพราะมีรสชาติอร่อย นอกจากใช้เป็นอาหารแล้ว ยังนิยมเลี้ยงเป็นปลาเศรษฐกิจ เช่น เลี้ยงในท้องร่องสวน …

Read More »

ไอติมกะทิ วิธีทำไอติมกะทินมสด ทำเองได้ง่ายๆ อร่อยไม่กลัวอ้วน

สำหรับวันนี้ สยามอาชีพ ขอเอาใจคนที่ชื่นชอบทานไอศครีมกันบ้างนะครับ วันนี้จึงขอนำเสนอเมนู “ไอติมกะทินมสด” สูตรนี้แนะนำมาจากคุณ คริษฐ์ เกตุแค หรือกุ๊กเทวดาใจดีนั่นเองครับ สำหรับวิธีการทำไอติมกะทินมสดนั้นก็ไม่ยุ่งยากเลย …

Read More »

ก๋วยจั๊บ ไทย-ญวน น้ำข้น สูตรลับฉบับกุ๊กเทวดา อาหารที่แม่สอน

ก๋วยจั๊บ เป็นก๋วยเตี๊ยวชนิดหนึ่งที่ค่อนข้างแตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่นมากพอสมควร เพราะต้องใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดหนึ่งที่เรียกว่าเส้นก๋วยจั๊บสดปรุง แบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทใหญ่ ๆ คือ ก๋วยจั๊บน้ำข้น และ …

Read More »

ผัดฉ่าปลาซิวแก้วกรอบ เมนูแนะนำ สำหรับคนรักการทำอาหาร สูตรเด็ดจากกุ๊กเทวดา

ปลาซิวแก้ว เป็นปลาขนาดเล็ก รูปร่างเพรียวยาว ตัวใส มีริมฝีปากมีขากรรไกรเป็นแผ่นแบน และมีเขี้ยวแหลมโค้งขนาดเล็กมาก เกล็ดบางมากและหลุดร่วงได้ง่าย ครีบก้นมี 2 ตอน …

Read More »

แจกฟรี สูตรหมูทอดเจียงฮาย อร่อยและทำง่าย เพียงไม่กี่ขั้นตอน

หากจะพูดถึงการทำอาหาร สำหรับพ่อครัวแม่ครัวมือใหม่ที่ยังไม่ถนัดในเรื่องของการปรุงรสกันซักเท่าไหร่นะค่ะ วันนี้ สยามอาชีพ จึงขอนำเสนอเมนูที่อร่อยไม่ซ้ำใคร อีกทั้งยังทำง่ายมากๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็สามารถทำออกมาได้อร่อย เมนูนี้มีชื่อว่า “หมูทอดเจียงฮาย” เมนูนี้เป็นสูตรเด็ดจากกุ๊กเทวดา  วัตถุดิบส่วนผสมจะมีอะไรบ้าง เราไปดูกันเลยค่ะ …

Read More »