อัพเดทล่าสุด
หน้าแรก / เมนูอาหาร / วิธีทำ “พอร์คบอล” เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี

วิธีทำ “พอร์คบอล” เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี

advertisement

ครอบครัวที่มีเด็กๆ มักจะต้องสรรหาของกินเพื่อให้เด็กๆ เจริญอาหารโดยไม่ต้องคะยั้นคะยอ จนถึงขั้นหงุดหงิด โมโห พอร์คบอล หรือหมูสับปรุงรสทอด ทำได้ง่ายๆ ใช้วัตถุดิบที่ไม่ต้องสรรหามาเพื่อการนี้โดยเฉพาะ แต่ในตู้เย็นทุกบ้านมักจะมีหมูสับเตรียมไว้เสมอ ดังนั้นลองเอามาดัดแปลงเป็นพอร์คบอล เมนูไทยๆ กินคู่กับไข่ดาว ถ้าเบื่อข้าว ก็ขอขนมปังสักแผ่น แค่นี้ก็พอแล้ว

สูตรอาหาร พอร์คบอล

เครื่องปรุง

  • หมูสับ
  • พริกไทยป่น
  • ซอสปรุงรส
  • กระเทียมสับ
  • ไข่ไก่
  • แป้งทอดกรอบ

วิธีทำ

  1. ผสมหมูสับกับเครื่องปรุง ได้แก่ พริกไทยป่น ซอสปรุงรส กระเทียมสับ ไข่ไก่ และแป้งทอดกรอบ นวดใหเข้ากันจนเหนียว พักไว้
  2. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ปั้นหมูเป็นก้อนขนาดกำลังดี ทอดจนเหลืองกรอบ
  3. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
พอร์คบอล หรือหมูสับปรุงรสแล้วปั้นเป็นก้อน ขนาดไม่ใหญ่มาก ไม่เช่นนั้นเวลาทอด ข้างในจะไม่สุก ส่วนด้านนอกจะกลายเป็นสีน้ำตาลแก่ ไม่น่ากิน เมนูนี้เด็กๆ ชอบกันมาก ถือกินเล่นก็ได้ จะกินกับไข่ดาว ขนมปัง ในเวลาที่เบื่อข้าวก็ได้อีกเช่นกัน

#อยากกินต้องทำเอง

#Kitchenpui

1 ดาว2 ดาว3 ดาว4 ดาว5 ดาว (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
advertisement

About Pui

Leave a Reply

Your email address will not be published.