อัพเดทล่าสุด
หน้าแรก / นานาสาระ / “กระเทียม” สมุนไพรไทยที่มีประโยชน์เหลือเชื่อ

“กระเทียม” สมุนไพรไทยที่มีประโยชน์เหลือเชื่อ

advertisement

โหนกระแสคนรักสุขภาพกันหน่อย หลายๆ คนสงสัยว่าทำไมเวลาทำกับข้าว แทบจะทุกเมนูต้องมีกระเทียมมาร่วมแจมไปด้วยทุกครั้ง ซึ่งคนที่ไม่ชอบกลิ่นกระเทียมถึงกับ “ยี้” แม้ว่าจะชอบอาหารจานนี้มากๆ ก็ตาม

กระเทียม เป็นคู่รัก คู่รสชาติของอาหารไทยมาแต่ครั้งโบราณ นอกจากจะช่วยให้อาหารมีรสชาติอร่อยมากขึ้น ยังให้ความหอม ที่สำคัญคุณสมบัติต่างๆ ที่มีอยู่ในกระเทียม ล้วนแต่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เหลือเชื่อ

กระเทียมช่วยลดน้ำหนัก

จัดกระเทียม 3 กลีบ จะเป็นกระเทียมดิบ หรือทำให้สุกโดยการอบหรือต้มให้เปื่อยก็ได้ กินตอนตื่นนอนทุกเช้า จากนั้นตามด้วยน้ำมะนาวบีบใส่น้ำอุ่นจัด 1 ลูกทุกเช้าเช่นกัน พักท้อง 1 ชม. ค่อยกินอาหารอื่น สูตรนี้ช่วยลดน้ำหนักได้ผลจริง

***ข้อเน้นว่า กินกระเทียมก่อน แล้วจึงตามด้วยน้ำมะนาว ***

สรรพคุณของกระเทียม

  1. บำรุงผิวหนังให้มีสุขภาพดี เปล่งปลั่ง
  2. เสริมสร้างการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อภายในร่างกาย
  3. ป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง
  4. เสริมสร้างภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย
  5. ลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด
  6. ปรับสมดุลในร่างกาย
  7. แก้อาการวิงเวียนศีรษะ อาการมึนงง ปวดศีรษะ หูอื้อ
  8. ช่วยในเรื่องระบบสืบพันธุ์และระบบทางเดินปัสสาวะ เพราะมีสารที่ช่วยควบคุมฮอร์โมนทั้งหญิงและชาย ช่วยทำให้มดลูกบีบตัว เพิ่มพละกำลังให้มีเรี่ยวแรง
  9. รักษาโรคความดันโลหิต
  10. ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ลดความเสี่ยงของหัวใจล้มเหลวเฉียบพลัน
  11. ต่อต้านการเกิดเนื้องอก
  12. ช่วยแก้ปัญหาผมบาง ยาวช้า มีสีเทา ให้กลับดกดำ เงางาม
  13. ช่วยป้องกันการเกิดและรักษาโรคโลหิตจาง
  14. ช่วยในการขับพิษและสารพิษอันตรายที่ปนเปื้อนในเม็ดเลือด
  15. ช่วยป้องกันผนังหลอดเลือดหนาและแข็งตัว
  16. สารสกัดน้ำมันกระเทียมมีสารที่มีส่วนช่วยในการละลายลิ่มเลือด
  17. ช่วยป้องกันการเกิดเส้นเลือดอุดตัน
  18. มีสารต่อต้านไม่ให้เม็ดเลือดแดงแตก
  19. บรรเทาอาการไอ น้ำมูกไหล ป้องกันหวัด
  20. ช่วยรักษาโรคไข้หวัดและไข้หวัดใหญ่
  21. ช่วยรักษาอาการเยื่อบุจมูกอักเสบและไซนัส
  22. ช่วยรักษาโรคไอกรน
  23. ช่วยแก้อาการหอบ หืด
  24. ช่วยรักษาโรคหลอดลม
  25. ช่วยระงับกลิ่นปาก
  26. ช่วยในการขับเหงื่อ
  27. ช่วยในการขับเสมหะ
  28. ช่วยควบคุมโรคกระเพาะ ด้วยสารที่ช่วยยับยั้งไม่ให้น้ำย่อยอาหารมาย่อยแผลในกระเพาะ
  29. ช่วยในการขับลม
  30. ช่วยรักษาอาการจุกเสียดแน่นท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อ
  31. ช่วยป้องกันโรคท้องผูก
  32. ช่วยรักษาโรคบิด
  33. ช่วยในการขับปัสสาวะ
  34. ช่วยในการขับพยาธิได้หลายชนิด เช่น พยาธิแส้ม้า พยาธิเส้นด้าย พยาธิเข็มหมุด พยาธิไส้เดือน เป็นต้น
  35. ช่วยรักษาโรคตับอ่อนอักเสบชนิดรุนแรงได้
  36. ช่วยป้องกันการเกิดโรคไต
  37. ช่วยฆ่าเชื้อรา เชื้อแบคทีเรียต่าง ๆ รวมถึงเชื้อราตามหนังศีรษะและบริเวณเล็บ
  38. ช่วยยับยั้งเชื้อต่าง ๆ เช่น เชื้อที่ทำให้เกิดฝีหนอง คออักเสบ เชื้อปอดบวม เชื้อวัณโรค เป็นต้น
  39. ช่วยกำจัดพิษจากสารตะกั่ว
  40. ช่วยรักษากลาก เกลื้อน
  41. ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของเนื้อเยื่อ บำรุงข้อต่อและกระดูกในร่างกาย
  42. บรรเทาอาการปวดข้อและปวดเมื่อยตามร่างกาย
  43. ช่วยแก้อาการเคล็ดขัดยอกและเท้าแพลง เพราะมีสารที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดมายังบริเวณที่นวดยาได้ดีมากขึ้นนั่นเอง
  44. มีสารต้านอาการไขข้ออักเสบ โรคข้อรูมาติซั่ม
  45. กระเทียมมีกลิ่นฉุนจึงสามารถช่วยไล่ยุงได้เป็นอย่างดี
  46. ช่วยกระตุ้นน้ำย่อย เพิ่มความยากอาหาร
อาหารไทยหลากหลายเมนู มีทั้งความมันของกะทิ และความหวานของน้ำตาล การเบรกด้วยกระเทียม จัดว่าเป็นภูมิปัญญาไทยขั้นเทพ นอกจากการนำมาปรุงอาหารแล้ว กระเทียมยังมีสรรพคุณเป็นยาช่วยรักษาโรคต่างๆ ได้อีก ทุกครั้งที่ทำอาหาร แอดมินจึงมีกระเทียมสับ ทั้งผัด ทอด ต้ม ปะปนอยูในมื้ออาหารทุกครั้ง ไม่เคยขาด

#อยากกินต้องทำเอง

#Kitchenpui

1 ดาว2 ดาว3 ดาว4 ดาว5 ดาว (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
advertisement

About Pui

Leave a Reply

Your email address will not be published.