Tag Archives: ทอดมันหัวปลี

ต้นกล้วย เป็นพืชที่มีประโยชน์ตั้งแต่ผล ใบ ลำต้น ไปจนถึงหัวปลี ซึ่งสามารถนำมาดัดแปลงเป็นอาหารได้หลากหลาย วันนี้แอดมินมาชวนทำ “ทอดมันหัวปลี” กินเล่นๆ รสชาติเผ็ดนิดๆ …

หัวปลีส่วนหนึ่งของเครือกล้วย ราคาถูกแสนถูก ประมาณ 5-10 บาท ส่วนใหญ่มักจะนำมาใส่ในต้มข่าไก่ แต่มีเมนูหนึ่งที่คนส่วนใหญ่ไม่ค่อยรู้จัก นั่นคือ ทอดมันหัวปลี ซึ่งมีส่วนผสมคล้ายๆ …