ปาล์มน้ำมันเป็นพืชน้ำมัน ที่มีความสำคัญในการสร้างความมั่นคงด้านอาหารของประเทศ เนื่องจากยังไม่มีพืชน้ำมันใดที่ไทยสามารถผลิตได้เพียงพอกับความต้องการใช้ภายในประเทศยกเว้นน้ำมันปาล์ม โดยความต้องการน้ำมันปาล์มภายในประเทศโน้มตัวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ด้วยเหตุผลที่ว่าน้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันพืชที่มีราคาถูกกว่าน้ำมันพืชชนิดอื่น เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันมะพร้าว เป็นต้น ปัจจุบันมีสินค้าหลากหลายชนิดที่ผลิตมาจากน้ำมันปาล์ม …
Read More »