“Coffee Jelly เยลลี่กาแฟ” ของหวานง่ายๆ คลายร้อนแบบฉบับญี่ปุ่น

สวัสดีครับ พบกันเช่นเคยกับเมนูสูตรอาหารเด็ดๆจาก สยามอาชีพ.คอม วันนี้เราขอนำเสนอเมนู “Coffee Jelly เยลลี่กาแฟ” เมนูของหวานที่ทำทานเองได้ง่ายๆ แบบฉบับญี่ปุ่นที่เรานำมาให้ทุกคนได้ทดลองทำทานเข้ากับบรรยากาศร้อนๆ ของบ้านเราว่าแล้วมาลุยกันเลย

วัตถุดิบ

• น้ำร้อน 200 มิลลิลิตร
• ผงกาแฟ 10 กรัม
• น้ำตาล 10 กรัม
• เจลาตินผง 5 กรัม
• วิปปิ้งครีม
• นมข้นหวาน

วิธีทำ

1. ผสมผงกาแฟ น้ำตาล เจลาตินผง คนให้ละลายในน้ำร้อน

2. เทใส่ภาชนะเพื่อนำเข้าไปพักในตู้เย็นให้เยลลี่เซตตัว

3. นำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 1 ชม. หรือจนกว่าเยลลี่จะแข็งตัว

4. ระหว่างนั้นเราก็มาทำครีม โดยผสมวิปปิ้งครีมกับนมข้นหวาน คนให้เข้ากัน

5. พอเยลลี่เซตตัวแล้วก็ใช้ช้อนตักออกมาเป็นชิ้นๆ หรือใครจะใช้มีดตัดเป็นบล็อคๆ ก็ได้ แล้วเทส่วนผสมครีมลงไป

6. เสร็จแล้ว เยลลี่กาแฟแสนอร่อย

เขียนสูตรอาหาร และรูปภาพโดย: สมาชิก pantip.com : 4D Pocket
เรียบเรียงโดย : www.siamarcheep.com (สยามอาชีพ)