อัพเดทล่าสุด
หน้าแรก / เมนูอาหาร / วันนี้กินอะไรดี ? หมูสามชั้นทอดน้ำปลา เมนูง่ายๆ อร่อยโคตรๆ ใครๆ ก็ทำได้

วันนี้กินอะไรดี ? หมูสามชั้นทอดน้ำปลา เมนูง่ายๆ อร่อยโคตรๆ ใครๆ ก็ทำได้

advertisement
ความอ้วน” คือสิ่งที่หลายคนกลัวและพยายามหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง แต่มันก็เป็นอะไรที่ขัดใจและยากที่จะให้อดกินอาหารจำพวกไขมันใช่มั้ยค่ะ วันนี้ สยามอาชีพ ขอแนะนำเมนูง่ายๆ ที่อร่อยโคตรๆ “หมูสามชั้นทอดน้ำปลา” ซึ่งสูตรเด็ดนี้เราได้มาจากอาหารที่แม่สอน วัตถุดิบที่ใช้มีอะไรบ้าง เราไปดูกันเลยค่ะ

วัตถุดิบส่วนประกอบหมูสามชั้นทอดน้ำปลา

  1. หมูสามชั้น 0.5 กก.
  2. น้ำปลาแท้ 3 ช้อนโต๊ะ
  3. ผงปรุงรส 0.5 ช้อนชา
  4. แป้งทอดกรอบอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลา

หมายเหตุ : แป้งทอดกรอบอเนกประสงค์อย่าใส่มาก เพราะแป้งหนาจะไม่อร่อย
  1. นำหมูสามชั้นมาล้าง และหั่นเป็นชิ้นหนา
  2. ต่อมานำหมูมาคลุกน้ำปลา ทิ้งไว้ 5-10 นาที
  3. ใส่แป้งทอดกรอบ และขย่ำให้เข้ากันอีกที
  4. นำกระทะตั้งไฟ นำหมูที่คลุกไว้ลงไปทอดในน้ำมัน ใช้ไฟระดับกลาง ใช้น้ำมันพอประมาณ เพราะเมื่อนำหมูลงไปทอดจะมีน้ำมันจากเนื้อหมูออกมาเอง ทอดจนเหลือง
  5. เสร็จแล้ว ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน นำมาหั่นตามชอบ พร้อมเสริฟ ทานคู่กับข้าวเหนียว หรือ ทานเป็นกับแกล้ม
น้ำจิ้มแจ่ว สามชั้นทอดน้ำปลา
ส่วนผสมน้ำจิ้ม ได้แก่ น้ำปลา-พริกป่น-มะนาว-น้ำตาลทราย
เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะ ทั้งวัตถุดิบที่ใช้และขั้นตอนในการทำนั้น ไม่มีอะไรยุ่งยากเลยใช่มั้ยค่ะ ซึ่งเมนูนี้นอกจากจะได้รสชาติของความอร่อยแล้ว ยังอุดมไปด้วยไขมันที่เป็นส่วนสำคัญในการทำงานของร่างกาย แต่เราขอแนะนำว่า ควรบริโภคน้อยแต่พอดี เพื่อสุขภาพที่แข็งแรง เมื่อได้รับประทานไขมันเข้าไปแล้ว ก็อย่าลืมออกกำลังกายกันด้วย และอย่าลืม กดไลน์ กดแชร์ให้เราต่อด้วยนะค่ะ เขียนสูตรอาหาร รูปภาพโดย : คุณ Manop Gatecare (กุ๊กเทวดา) ผู้ดูแลเพจ อาหารที่แม่สอน เรียบเรียงโดย : www.siamarcheep.com (สยามอาชีพ)
“ความอ้วน” คือสิ่งที่หลายคนกลัวและพยายามหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง แต่มันก็เป็นอะไรที่ขัดใจและยากที่จะให้อดกินอาหารจำพวกไขมันใช่มั้ยค่ะ วันนี้ สยามอาชีพ ขอแนะนำเมนูง่ายๆ ที่อร่อยโคตรๆ “หมูสามชั้นทอดน้ำปลา” ซึ่งสูตรเด็ดนี้เราได้มาจากอาหารที่แม่สอน วัตถุดิบที่ใช้มีอะไรบ้าง เราไปดูกันเลยค่ะ วัตถุดิบส่วนประกอบหมูสามชั้นทอดน้ำปลา หมูสามชั้น 0.5 กก. น้ำปลาแท้ 3 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 0.5 ช้อนชา แป้งทอดกรอบอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลา หมายเหตุ : แป้งทอดกรอบอเนกประสงค์อย่าใส่มาก เพราะแป้งหนาจะไม่อร่อย นำหมูสามชั้นมาล้าง และหั่นเป็นชิ้นหนา ต่อมานำหมูมาคลุกน้ำปลา ทิ้งไว้ 5-10 นาที ใส่แป้งทอดกรอบ และขย่ำให้เข้ากันอีกที นำกระทะตั้งไฟ นำหมูที่คลุกไว้ลงไปทอดในน้ำมัน ใช้ไฟระดับกลาง ใช้น้ำมันพอประมาณ เพราะเมื่อนำหมูลงไปทอดจะมีน้ำมันจากเนื้อหมูออกมาเอง ทอดจนเหลือง เสร็จแล้ว ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน นำมาหั่นตามชอบ พร้อมเสริฟ ทานคู่กับข้าวเหนียว หรือ ทานเป็นกับแกล้ม เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะ ทั้งวัตถุดิบที่ใช้และขั้นตอนในการทำนั้น ไม่มีอะไรยุ่งยากเลยใช่มั้ยค่ะ ซึ่งเมนูนี้นอกจากจะได้รสชาติของความอร่อยแล้ว ยังอุดมไปด้วยไขมันที่เป็นส่วนสำคัญในการทำงานของร่างกาย แต่เราขอแนะนำว่า ควรบริโภคน้อยแต่พอดี เพื่อสุขภาพที่แข็งแรง เมื่อได้รับประทานไขมันเข้าไปแล้ว ก็อย่าลืมออกกำลังกายกันด้วย และอย่าลืม กดไลน์ กดแชร์ให้เราต่อด้วยนะค่ะ เขียนสูตรอาหาร รูปภาพโดย : คุณ Manop Gatecare (กุ๊กเทวดา) ผู้ดูแลเพจ อาหารที่แม่สอน เรียบเรียงโดย : www.siamarcheep.com (สยามอาชีพ)
เนื้อหามีประโยชน์ - 96%
สามารถนำไปปรับใช้ต่อได้จริง - 94%

95%

ร่วมโหวตให้คะแนน หมูสามชั้นทอดน้ำปลา ทางเว็บไซต์สยามอาชีพได้ทำการประเมินสุ่มแบบสอบถาม และเก็บสถิติ จากผู้ใช้งานเพื่อพัฒนาให้ดียิ่งขึ้น

User Rating: 4.4 ( 1 votes)
1 ดาว2 ดาว3 ดาว4 ดาว5 ดาว (1 votes, average: 4.00 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published.