อัพเดทล่าสุด
หน้าแรก / เมนูอาหาร / แจกสูตร “สปาเก็ตตี้กระเพราหมูกรอบ” เบื่อข้าวมากินเส้น

แจกสูตร “สปาเก็ตตี้กระเพราหมูกรอบ” เบื่อข้าวมากินเส้น

advertisement

กลับมาพบกันอีกครั้งกับ สยามอาชีพ.คอม ในหมวดหมู่เมนูอาหารสำหรับวันนี้พบกับเมนู “สปาเก็ตตี้กระเพราหมูกรอบ” สูตรเด็ดจากครัวคุณตุ๊กตา ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ยอดฮิตที่ใครๆ ก็ต้องสั่งนั้นก็คือ กระเพราหมูกรอบ แต่ถ้าใครเบื่อข้าวก็ลองเปลี่ยนมาเป็นเส้นสปาเก็ตตี้สไตล์อินเตอร์ที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับกระเพราหมูกรอบแบบไทยๆ 

วัตถุดิบ

  • หมูกรอบ 300 กรัม
  • เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก 1 ถ้วย
  • กระเพราสด 1 ถ้วย
  • พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
  • กระเทียม 5-6 กลีบ
  • พริกขี้หนู 10 เม็ด
  • น้ำตาลทราย 1 ชช.
  • น้ำมันพืช 2 ชต.
  • น้ำปลา 2 ชต.
  • น้ำมันหอย 2 ชต.

วิธีทำ

  1. เริ่มด้วยตำพริกกับกระเทียมตำละเอียดแค่ไหนตามชอบเลย
  2. เปิดไฟกลางๆ ไปทางอ่อนก่อน ใส่น้ำมันใส่พริกกระเทียมที่ตำไว้ลงผัดให้หอม
  3. หั่นหมูกรอบใส่แล้วก็ผัดให้เข้ากับพริกกระเทียมหอมๆ เติมน้ำซุป หรือ น้ำเปล่านิดหน่อยไม่ให้แห้งติดกระทะ
  4. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำมันหอย น้ำปลา ใส่พริกชี้ฟ้าลงไปด้วยค่ะ ผัดแล้วชิมรสดู
  5. ใส่ใบกระเพราลงไป ตามด้วยเส้นสปาเก็ตตี้ที่เราต้มไว้แล้วก็ผัดให้เข้ากัน เท่านี้ก็เรียบร้อย

ทำไม่ยากเลยสำหรับเมนู “สปาเก็ตตี้กระเพราหมูกรอบ” ใครที่เบื่อๆ ข้าวผัดกระเพราราดข้าว เปลี่ยนมาเป็นเมนูเส้นสปาเก็ตตี้ก็อร่อยไม่แพ้กันเลยทำเองที่บ้านก็ง่ายๆ  แต่ได้ความอร่อยครบเต็มพิกัดใส่หมูได้อย่างใจต้องการยังไงก็ลองเอาไปทำดูกันนะ

1 ดาว2 ดาว3 ดาว4 ดาว5 ดาว (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
advertisement

About Admin

"สยามอาชีพ" อาชีพเสริม สร้างอาชีพ สร้างรายได้

Leave a Reply

Your email address will not be published.