อัพเดทล่าสุด
หน้าแรก / เมนูอาหาร / วิธีทำ “ยำปลาทู” เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ อร่อยครบรส

วิธีทำ “ยำปลาทู” เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ อร่อยครบรส

advertisement

ยำปลาทู จัดได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมกันมาก โดยเฉพาะในกลุ่มผู้สูงอายุ ซึ่งมักจะมีปัญหาเรื่องไขมันในเส้นเลือด การกินปลากับเครื่องยำสารพัดดูจะเป็นทางออกที่ดีสำหรับมื้ออาหาร ซึ่งจะกินวันละกี่มื้อก็ได้ ถ้าไม่เบื่อกันไปซะก่อน ก็ถือว่าได้สุขภาพที่ดีมาเต็มๆ เลยเชียวล่ะ

สูตรอาหาร ยำปลาทู

เครื่องปรุง ยำปลาทู

  • ปลาทูทอด
  • มะม่วงเปรี้ยว
  • สะระแหน่
  • ขิงซอย
  • หอมแดงซอย
  • พริกขี้หนูซอย
  • น้ำปลาดี

วิธีทำ ยำปลาทู

  1. เลือกปลาทูเนื้อแน่นๆ แล้วนำไปทอดซับน้ำมันออกให้หมด แกะปลาทูเอาแต่เนื้อ
  2. เตรียมเครื่องยำให้พร้อม
  3. นำเครื่องยำใส่ชามใหญ่ พร้อมเนื้อปลาทู คลุกเคล้าให้เข้ากันแบบเบามือ ชิมรส ถ้าอ่อนเค็มให้เติมน้ำปลาดี จากนั้นตจึงตักใส่จาน โรยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ

ยำปลาทู เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมมาก เพราะเครื่องปรุงหาง่าย มีตลอดทุกฤดูกาล ที่สำคัญกินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร ไม่ต้องกลัวว่ากินมากไปท้องจะอืด เพราะมีใบสะระแหน่คอยดูแลเรื่องลมในกระเพาะอาหารให้อยู่แล้ว 

เรียงเรียง / ถ่ายภาพ โดย คุณปุ๋ย

1 ดาว2 ดาว3 ดาว4 ดาว5 ดาว (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
advertisement

About Pui

Leave a Reply

Your email address will not be published.