อัพเดทล่าสุด
หน้าแรก / เมนูอาหาร / คะน้าฮ่องกงราดซอสน้ำมันหอย ถูกใจคนรักสุขภาพ

คะน้าฮ่องกงราดซอสน้ำมันหอย ถูกใจคนรักสุขภาพ

advertisement

กระแสคนรักสุขภาพกำลังมาแรง ความนิยมในเรื่องออกกำลังกาย และการเลือกสรรเมนูเพื่อสุขภาพเป็นที่ใส่ใจของคนทั่วไป ซึ่งเราจะเห็นได้จากคนทั่วไปนิยมไปออกกำลังกายตามฟิตเนสมากขึ้น ร่วมวิ่งมาราธอนกันเยอะขึ้น ทั้งหนุ่ม สาว และชาว สว.  ในส่วนของอาหาร ก็นิยมสรรหาอาหารที่มีไขมันน้อย เน้นผักที่มีประโยชน์ แต่ก็ไม่ทิ้งรสชาติความอร่อยที่ต้องถูกปาก ตามมาด้วยถูกตา และถูกใจ

สูตรอาหาร คะน้าฮ่องกงราดซอสน้ำมันหอย

เครื่องปรุง

  • คะน้าฮ่องกง
  • น้ำมันงา
  • กระเทียม
  • ซอสหอยนางรม
  • ซีอิ๊วขาว
  • คนอร์ผง
  • แป้งข้าวโพด
  • น้ำต้มสุก

วิธีทำ

  1. ลวกคะน้าในน้ำเดือดให้ผักกรอบ ใส่เกลือเล็กน้อย จากนั้นนำมาแช่น้ำเย็นเพื่อคงความกรอบและเขียวของผัก จัดใส่จานรอ
  2. เจียวกระเทียมให้เหลือง กรอบ พักไว้
  3. ปรุงซอสน้ำมันหอยด้วย น้ำมันงา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว คนอร์ผง แป้งข้าวโพด ระหว่างที่ปรุงรส ถ้าข้นไปให้เติมน้ำสุกเล็กน้อย
  4. ราดน้ำซอสบนผักที่ลวกและจัดใส่จานรอไว้
  5. โรยกระเทียมเจียวกรอบๆ เพิ่มประโยชน์และความสวยงาม
  6. พร้อมเสิร์ฟค่ะ
คะน้าฮ่องกง จะถูกเลือกมาให้มีลำต้นที่อวบอิ่ม และยอดอ่อน จึงไม่ต้องนำมาลอกเปลือก แต่สามารถลวกและกินได้เลย สำหรับคนรักสุขภาพ ควบคุมน้ำหนัก เมนูคะน้าฮ่องกงราดซอสน้ำมันหอย จัดว่าเป็นเมนูที่เหมาะสมกับช่วงเวลาที่สุดค่ะ

#อยากกินต้องทำเอง

#Kitchenpui

1 ดาว2 ดาว3 ดาว4 ดาว5 ดาว (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
advertisement

About Pui

Leave a Reply

Your email address will not be published.