อัพเดทล่าสุด
หน้าแรก / Tag Archives: อาหารจานเดียว

Tag Archives: อาหารจานเดียว

ชวนทำ “ข้าวคลุกกะปิ” หมูหวาน แบบครบเครื่อง

อาหารไทยที่เป็นอาหารจานเดียว และนิยมกันมาก ได้แก่ข้าวคลุกกะปิ ซึ่งมีรสชาติครบทุกรสจริงๆ นับตั้งแต่รสเค็มจากข้าวคลุกกับกะปิดี รสเปรี้ยวจากมะม่วงเปรี้ยว และมะนาวสำหรับคนที่ชอบรสเปรี้ยวมากขึ้นไปอีก ส่วนรสหวานจากหมูหวานนั้น มาช่วยเติมเต็มให้ข้าวคลุกกะปิมีความน่ากินยิ่งๆ ขึ้นไป …

Read More »

“ผัดคะน้าหมูกรอบ” เมนูสุดฮิตอิ่มอร่อย สุขภาพดี

ผักคะน้า เป็นพืชที่มีคุณค่าทางด้านโภชนาการมากเป็นอันดับต้นๆ และอาหารไทยหลากหลายเมนูที่ใช้ผักคะน้าเป็นตัวชูโรง อย่างเช่น ผัดคะน้าหมูกรอบ เมนูสุดฮิตที่ต้องมีประจำบนโต๊ะอาหาร ซึ่งได้ทั้งความอร่อย และสุขภาพดี ยิ่งผักคะน้าช่วงนี้มีราคาไม่แพง ทั้งคะน้าฮ่องกง …

Read More »

สูตรอาหารจานเดียว “กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย”

สำหรับคนชอบกินกุ้ง หากไปสั่งเมนูกุ้งผัดกระเทียมพริกไทยที่ร้านอาหารตามสั่ง อย่าคาดหวังว่าจะได้กุ้งตัวโตหลายๆ ตัวนะคะ เพราะมันจะเป็นแค่ความคาดหวังเท่านั้น หรือถ้าได้มา สนนราคาก็คงจะเป็นหลักร้อยอัพแน่นอน ดังนั้น ถ้าอยากกินกันจริงจังมาก ซื้อกุ้งมาครึ่ง …

Read More »

วิธีทำ “ไข่พะโล้” สูตรโบราณ ไม่ใส่ซีอิ๊วดำ

ไม่ว่าเวลาจะหมุนไปกี่ปี ไข่พะโล้ก็ยังคงเป็นกับข้าวคู่ครัวไทยไม่เคยเปลี่ยนแปลง แต่ไข่พะโล้ที่เห็นทำขายกัน หน้าตาออกจะเปลี่ยนไป คล้ายๆ แกงไข่ใส่ซีอิ๊ว รสชาติหวาน ที่สำคัญความหอมของสามเกลอแทบจะไม่มีให้สัมผัส วันนี้ สยามอาชีพ …

Read More »

แจกสูตร “ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูหมัก” ไม่ใส่ซีอิ๊ว

อาหารจานเดียวที่นิยมกันมาก เห็นจะมี ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูหมักรวมอยู่ด้วยแน่ๆ หลายๆ คนชอบ เพราะนอกจากจะมีเส้นให้เลือกหลากหลายแล้ว ยังมีหมูนุ่ม และน้ำราดหน้ารสชาติกลมกล่อม ที่สำคัญผักคะน้าก้านกรอบๆ ช่วยเพิ่มอรรถรสในการกินมากยิ่งขึ้นไปอีก …

Read More »

ก๋วยจั๊บญวน เมนูเส้นร้อน เครื่องเพียบ ทำกินเองง่ายๆ

วันไหนบรรยากาศสะลึมสะลือ ถ้าได้ซดน้ำซุปร้อนๆ สักชาม แถมเครื่องปรุงอีกเพียบ เผ็ดจัดจ้านจากรสชาติพริกกะเหรี่ยง รับรองว่าอาการดังกล่าวหายเป็นปลิดทิ้ง หลายๆ คนที่ชื่นชอบเมนูก๋วยจั๊บญวน คงเริ่มถวิลหากันแล้ว แต่เมนูนี้ค่อนข้างจะหากินยากอยู่สักหน่อย …

Read More »

แจกสูตร “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น” สูตรนี้ใช้งบประมาณไม่มากแต่อิ่มทั้งบ้าน

สำหรับสาวกเนื้อวัว ไม่มีอะไรดีไปกว่า “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น” ที่มีทั้งเนื้อสด เนื้อเปื่อย และลูกชิ้นเต็มชาม เพิ่มเติมคือความสะใจ แต่จะสะใจได้ก็ต้องทำกินเองนะคะ เพราะสมัยนี้ก๋วยเตี๋ยวเนื้อชักจะหากินยากเต็มที ที่เปิดขายอยู่ก็แพงหูดับ …

Read More »

ผัดคะน้าปลาเค็ม อาหารจานเดียว อิ่มสบายท้อง

เมนูอาหารจานเดียวที่ได้ทั้งรสชาติที่ถูกปาก และประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดี หนึ่งในนั้นก็คือ ผัดคะน้าปลาเค็ม ที่ผัดร้อนๆ ราดบนข้าวสวยหอมกรุ่น อาจจะเพิ่มไข่ดาวอีก 1 ฟอง ก็ทำให้อาหารมื้อนั้นเป็นอาหารที่เพิ่มพลังงานได้เป็นอย่างดี …

Read More »