หน้าแรก / Tag Archives: ซี่โครงหมูตุ๋น

Tag Archives: ซี่โครงหมูตุ๋น

“บักกุ๊ดเต๋” หรือซุปซี่โครงหมู สูตรสิงคโปร์

บักกุ๊ดเต๋ หรือซี่โครงหมูตุ๋น เป็นอาหารมาจากเมืองจีน แต่มาดังที่ สิงห์โปร์และมาเลเซีย และแผ่มาที่ภาคใต้บ้านเรา โดยทั่วไปที่นิยมกินกันก็เพื่อบำรุงสุขภาพ คลายความเหน็ดเหนื่อยอ่อนล้าจากการทำงาน บักกุ๊ดเต๋ที่ทำในวันนี้เป็นสูตรแต้จิ๋ว จะเป็นแบบน้ำใส ตอนต้มซี่โครงหมูจะใส่พริกไทยขาวและกระเทียมเพิ่มลงไปเพื่อให้มีกลิ่นหอม และรสชาติเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น …

Read More »