อัพเดทล่าสุด
หน้าแรก / เมนูอาหาร (page 10)

เมนูอาหาร

กินอะไรดี? ที่นี่เรามี เมนูอาหาร รวบรวมสูตรอาหาร ให้ผู้ชมนำไปทำกินเอง หรือว่าจะทำขายก็ได้เช่นกัน อัพเดทสูตรใหม่ๆ สูตรอาหาร โดยสยามอาชีพ

วิธีทำ “ป่นปลาทู ใส่ปลาร้า” สไตล์แม่บ้านยุค 2018

ป่นปลาทู หรือน้ำพริกปลาทูประเภทใส่พริก หอมแดง กระเทียมเผา โขลกเข้าด้วยกันแบบหยาบๆ แล้วใส่น้ำปลาร้าเพื่อช่วยชูรสให้แซ่บขึ้น เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำกินง่าย จ่ายเงินนิดเดียวก็ได้น้ำพริกถ้วยใหญ่มาไว้จิ้มข้าวเหนียว ผักสด ผักนึ่งกินกันแล้ว …

Read More »

“ยำกุนเชียง” เสน่ห์อาหารไทยที่ไม่ควรมองข้าม

ตอนเด็กๆ ใครๆ ก็ชอบกินกุนเชียงกับข้าว หรือข้าวต้ม เพราะรสชาติกุนเชียงจะออกหวานๆ หน่อย กินเล่นก็อร่อยดี พอโตมาหลายๆ คนก็ยังชอบกินกุนเชียง แต่อาจจะแปรรูปอาหารให้มีรสหลากหลายขึ้น …

Read More »

“แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง” อาหารอิสานชั้นสูง ท้าให้ลองชิม

วันนี้ สยามอาชีพ พาเพื่อนๆ สมาชิกมากินอาหารอิสานกันบ้างนะคะ แน่นอนว่าไข่มดแดงเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักกิน ซึ่งถ้าย้อนหลังไปประมาณ 20 ปี ไข่มดแดงยังหายาก ต้องไปคอยเก็บรังมดแดงตามต้นมะม่วง …

Read More »

วิธีทำ “ไข่พะโล้” สูตรโบราณ ไม่ใส่ซีอิ๊วดำ

ไม่ว่าเวลาจะหมุนไปกี่ปี ไข่พะโล้ก็ยังคงเป็นกับข้าวคู่ครัวไทยไม่เคยเปลี่ยนแปลง แต่ไข่พะโล้ที่เห็นทำขายกัน หน้าตาออกจะเปลี่ยนไป คล้ายๆ แกงไข่ใส่ซีอิ๊ว รสชาติหวาน ที่สำคัญความหอมของสามเกลอแทบจะไม่มีให้สัมผัส วันนี้ สยามอาชีพ …

Read More »

วิธีทำ “เมี่ยงปลาเผา” เมนูเพื่อสุขภาพ อิ่มอร่อยยกแก๊งค์

อาหารเพื่อสุขภาพ กินได้เรื่อยๆ ไม่มีเบื่อ ถึงแม้ว่าจะเน้นผัก แต่รสชาติของน้ำจิ้มซีฟู้ดจัดจ้านจนทำให้ปลาเผากลายเป็นสวรรค์ของคนรักสุขภาพทันที แล้วอย่างนี้ เพื่อนๆ จะรออะไรอยู่ล่ะคะ ชวนกลุ่มเพื่อนมาทำ “เมี่ยงปลาเผา” …

Read More »

วิธีทำ “ตับหมูกระเทียมพริกไทย” ให้นุ่มอร่อย

ตับหมูมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก โดยเฉพาะคนที่เป็นโลหิตจาง ต้องการธาตุเหล็กจากตับอย่างสม่ำเสมอ แต่การทำตับหมูให้น่ากิน บางครั้งก็เป็นเรื่องยากสำหรับคนที่ไม่ชอบกินมาก่อน วันนี สยามอาชีพ จึงมาแนะนำวิธีทำตับหมูกระเทียมพริกไทยให้มีความนุ่ม ไม่คาว ที่สำคัญสามารถแปลงเป็นเมนูตับหมูผัดดอกไม้กวาดได้อีกเมนูหนึ่งอีกด้วย …

Read More »

แจกสูตร “แกงมัสมั่นไก่” ทำกินก็ได้ ทำขายก็รวย

แกงมัสมั่น เป็นอาหารประเภทแกงกะทิ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ จะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือจิ้มขนมปังปิ้งก็อร่อยไม่แพ้กัน แอดมินเชื่อว่ามีคนอยากลองทำแกงมัสมั่นกินเอง แต่ลังเลใจอยู่เพราะดูเหมือนว่าจะยาก จริงๆ แล้วการทำอาหารกินเองในยุคลสมัยนี้ …

Read More »

วิธีทำ “หมูแดดเดียว” ง่ายๆ กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ

อาหารที่กินง่ายๆ แต่อิ่มท้องสำหรับคนไทยเรา เห็นจะเป็นข้าวเหนียวหมูปิ้ง หมูทอด ไก่ทอด ไก่ย่างนี่ล่ะค่ะ จ่ายเงินแค่ 20 บาท ก็ได้กินอิ่มไป …

Read More »

สูตร “ปลาตะเพียนต้มเค็ม” อาหารไทยแท้แต่โบราณ

อาหารไทยแท้ๆ ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารที่ออกรสหวาน นั่นเป็นเพราะในสมัยก่อน บ้านเราอุดมสมบูรณ์ไปด้วยมะพร้าวและตาลสด ซึ่งแม่ครัวส่วนใหญ่ก็จะนำมาดัดแปลงเข้ากับเมนูอาหารที่จัดสรรขึ้นมา แต่น้องๆ แม่บ้านสมัยใหม่ อาจจะไม่ค่อยคุ้นเคยกับอาหารรสชาติหวานกันมากนัก แต่แอดมินก็อยากแนะนำให้ลองทำปลาตะเพียนต้มเค็มทานดูกันบ้าง ถึงจะหวานแต่ก็ไม่ได้หวานจนเลี่ยน …

Read More »

วิธีทำ “หมูโสร่ง” เกาะกระแสบุพเพสันนิวาส

ถึงแม้ว่าละครบุพเพสันนิวาสจะลาจอไปแล้ว แต่กระแสความนิยมในเรื่องต่างๆ ยังคงได้รับการกล่าวถึงกันอยู่ตลอด โดยเฉพาะช่วงสงกรานต์ที่ผ่านมา การแต่งชุดไทยเพื่อร่วมงานสงกรานต์นับว่าเป็นภาพที่สวยงาม ซึ่งหาดูได้ยากเต็มที นอกจากการแต่งชุดไทยแล้ว เมนูอาหารของแม่หญิงการะเกดก็ยังถูกยกมาเป็นอาหารขึ้นโต๊ะกันอยู่เรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำปลาหวานมะม่วง กุ้งเผา …

Read More »
advertisement