อัพเดทล่าสุด
หน้าแรก / เมนูอาหาร

เมนูอาหาร

กินอะไรดี? ที่นี่เรามี เมนูอาหาร รวบรวมสูตรอาหาร ให้ผู้ชมนำไปทำกินเอง หรือว่าจะทำขายก็ได้เช่นกัน อัพเดทสูตรใหม่ๆ สูตรอาหาร โดยสยามอาชีพ

วิธีทำ “ตับหมูกระเทียมพริกไทย” ให้นุ่มอร่อย

ตับหมูมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก โดยเฉพาะคนที่เป็นโลหิตจาง ต้องการธาตุเหล็กจากตับอย่างสม่ำเสมอ แต่การทำตับหมูให้น่ากิน บางครั้งก็เป็นเรื่องยากสำหรับคนที่ไม่ชอบกินมาก่อน วันนี สยามอาชีพ จึงมาแนะนำวิธีทำตับหมูกระเทียมพริกไทยให้มีความนุ่ม ไม่คาว ที่สำคัญสามารถแปลงเป็นเมนูตับหมูผัดดอกไม้กวาดได้อีกเมนูหนึ่งอีกด้วย …

Read More »

แจกสูตร “แกงมัสมั่นไก่” ทำกินก็ได้ ทำขายก็รวย

แกงมัสมั่น เป็นอาหารประเภทแกงกะทิ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ จะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือจิ้มขนมปังปิ้งก็อร่อยไม่แพ้กัน แอดมินเชื่อว่ามีคนอยากลองทำแกงมัสมั่นกินเอง แต่ลังเลใจอยู่เพราะดูเหมือนว่าจะยาก จริงๆ แล้วการทำอาหารกินเองในยุคลสมัยนี้ …

Read More »

วิธีทำ “หมูแดดเดียว” ง่ายๆ กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ

อาหารที่กินง่ายๆ แต่อิ่มท้องสำหรับคนไทยเรา เห็นจะเป็นข้าวเหนียวหมูปิ้ง หมูทอด ไก่ทอด ไก่ย่างนี่ล่ะค่ะ จ่ายเงินแค่ 20 บาท ก็ได้กินอิ่มไป …

Read More »

สูตร “ปลาตะเพียนต้มเค็ม” อาหารไทยแท้แต่โบราณ

อาหารไทยแท้ๆ ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารที่ออกรสหวาน นั่นเป็นเพราะในสมัยก่อน บ้านเราอุดมสมบูรณ์ไปด้วยมะพร้าวและตาลสด ซึ่งแม่ครัวส่วนใหญ่ก็จะนำมาดัดแปลงเข้ากับเมนูอาหารที่จัดสรรขึ้นมา แต่น้องๆ แม่บ้านสมัยใหม่ อาจจะไม่ค่อยคุ้นเคยกับอาหารรสชาติหวานกันมากนัก แต่แอดมินก็อยากแนะนำให้ลองทำปลาตะเพียนต้มเค็มทานดูกันบ้าง ถึงจะหวานแต่ก็ไม่ได้หวานจนเลี่ยน …

Read More »

วิธีทำ “หมูโสร่ง” เกาะกระแสบุพเพสันนิวาส

ถึงแม้ว่าละครบุพเพสันนิวาสจะลาจอไปแล้ว แต่กระแสความนิยมในเรื่องต่างๆ ยังคงได้รับการกล่าวถึงกันอยู่ตลอด โดยเฉพาะช่วงสงกรานต์ที่ผ่านมา การแต่งชุดไทยเพื่อร่วมงานสงกรานต์นับว่าเป็นภาพที่สวยงาม ซึ่งหาดูได้ยากเต็มที นอกจากการแต่งชุดไทยแล้ว เมนูอาหารของแม่หญิงการะเกดก็ยังถูกยกมาเป็นอาหารขึ้นโต๊ะกันอยู่เรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำปลาหวานมะม่วง กุ้งเผา …

Read More »

“ขนมจีน แกงเขียวหวานไก่ ยอดมะพร้าว” เมนูอาหารไทยยอดนิยม

แกงเขียวหวานไก่ ถือว่าเป็นเมนูอาหารที่คุ้นเคยของคนไทย ไม่ว่าจะเป็นงานรื่นเริง งานบุญ ก็มักจะมีเมนูนี้มาแจมกันอยู่ตลอด ทั้งนี้ก็เพราะอาหารประเภทเส้น หมายถึงการมีชีวิตยืนยาว เป็นเคล็ดที่คนไทยเชื่อถือต่อๆ กันมา สำหรับการทำแกงเขียวหวานไก่ในยุคปัจจุบัน …

Read More »

วิธีทำ “ปลาทอดขมิ้น” กับน้ำปลาพริกมะนาว

ปลา ไม่ว่าจะเป็นปลาน้ำจืด หรือปลาทะเล ก็ให้คุณค่าทางโภชนาการเหมือนๆ กัน ผิดกันที่ว่าปลาน้ำจืดอาจจะคาวกว่าปลาทะเล ซึ่งเราก็จะมีวิธีทำให้ปลาไม่คาวได้ มิหนำซ้ำอร่อยมากๆ อีกด้วย วันนี้ …

Read More »

แจกสูตร “ห่อหมกปลากราย” ทำกินได้ ทำขายรวย

พบกันเช่นเคยกับ สยามอาชีพ.คอม กับหมวดหมูของสูตรอาหาร โดยเมนูในวันนี้เราขอนำเสนอ “ห่อหมกปลากราย” สูตรเด็ดจากกุ๊กเทวดาเจ้าเดิม ซึ่งเมนูนี้ถือเป็นเมนูที่ลงตัวสุดๆ ระหว่างเนื้อปลากรายบดละเอียดเข้ากับเครื่องแกงแบบไทยๆ ห่อด้วยใบตองได้รสชาติหอมอร่อยแบบไทยๆ วัตถุดิบ เนื้อปลากรายขูด …

Read More »

วิธีทำข้าวมันไก่ในหม้อหุงข้าว พร้อมสูตรน้ำจิ้ม

ข้าวมันไก่เป็นอาหารจานเดียวที่เป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน โดยเฉพาะผู้ที่มีความเร่งรีบในการหาอาหารมื้อเช้าในชั่วโมงเร่งด่วน หรือผู้ปกครองที่ต้องไปส่งนักเรียนตอนเช้า ก็มักจะแวะเติมพลังที่ร้านข้าวมันไก่นี่ล่ะ ก็ในเมื่อเป็นเมนูที่มีแต่คนชอบกินมากมายขนาดนี้ สยามอาชีพจึงถือโอกาสพาเพื่อนๆ สมาชิกมาลองทำข้าวมันไก่ โดยใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าที่มีติดบ้านกันทุกครัวเรือนกันเสียเลย รับรองว่าง่ายนิดเดียว …

Read More »

“ต้มแซ่บสามเกลอ” ซุปเปอร์ ขาหมู เครื่องใน ซดร้อนๆ หอมเครื่องต้มยำ

อากาศร้อนๆ แบบนี้ ต้องซดต้มแซ่บรสชาติจัดจ้านให้หายหงุดหงิด วันนี้ สยามอาชีพ มานำเสนอต้มแซ่บสามเกลอ ที่เป็นการรวมตัวของซุปเปอร์2 (ตีนไก่) ขาหมูหั่น และเครื่องในหมู …

Read More »
advertisement