อัพเดทล่าสุด
หน้าแรก / เมนูอาหาร / แจกสูตร “ขนมจีบกุ้ง” สูตรเด็ดทำกินเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน

แจกสูตร “ขนมจีบกุ้ง” สูตรเด็ดทำกินเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน

advertisement

พบกันเช่นเคยกับ สยามอาชีพ.คอม ในหมวดหมูของสูตรอาหาร ในวันนี้เรามีสูตรการทำ “ขนมจีบกุ้ง” ที่สามารถทำทานเองง่ายๆ ได้ที่บ้านด้วยวิธีการทำวัตถุดิบที่ไม่ยุ่งยาก ทั้งหมูทั้งกุ้งแบบเต็มๆ คำไม่มีการผสมแป้ง พร้อมแล้วไปดูวิธีทำกันเลย

วัตถุดิบ เครื่องปรุง

  • กุ้งสด
  • เนื้อหมูติดมัน
  • แผ่นเกี๊ยว
  • แป้งมันฮ่องกง (ถ้ามี)
  • น้ำมันงา
  • เกลือ
  • พริกไทยป่น
  • ซอสจิ๊กโฉ่

วิธีทำ

  1. นำหมูสามชั้นมาบดให้ละเอียด ตามด้วยกุ้งบดไม่ต้องละเอียดมาก
  2. นำหมูบดกับกุ้งบดมานวดให้เข้ากัน ใส่เกลือนิดหน่อย พริกไทยป่น แป้งมันฮ่องกง 2 ช้อนโต๊ะ(เพื่อเพิ่มความเหนียวนุ่ม)
  3. นำเข้าตู้เย็นให้เย็นจัดๆ สัก 20-30 นาที ไม่ให้เนื้อแข็งตัว
  4. มาเตรียมเกี๊ยวรอ โดยตัดขอบออกให้เป็นลักษณะทรงกลม
  5. นำกุ้งหมูบดออกจากตู้เย็นนำมานวดต่อให้่เหนียวๆ แล้วก็ห่อได้เลย
  6. ตั้งหม้อนึ่งรอน้ำเดือด ใช้น้ำมันงาทาที่ก้นซึงที่จะวางขนมจีบ
  7. ใช้น้ำฉีดๆ แบบสเปรย์ให้ทั่วขนมจีบแล้วในไปนึ่งประมาณ 15 นาที นำออกมาใส่จานโรยกระเทียมเจียว ก็เสร็จเรียบร้อย
  8. น้ำจิ้มถ้าแบบง่ายๆ ก็ใช้ซอสจิ๊กโฉ่ได้เลย

เสร็จเรียบร้อยแล้วสำหรับ “ขนมจีบกุ้ง” ที่มีวิธีการทำง่ายมากๆ ได้รสชาติของกุ้งแบบเต็มๆ คำไม่มีแป้งผสม ยังไงก็ลองไปทำกันดูนะครับ หรือจะทำขายก็ขายดีแน่นอน

1 ดาว2 ดาว3 ดาว4 ดาว5 ดาว (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
advertisement

About Admin

"สยามอาชีพ" อาชีพเสริม สร้างอาชีพ สร้างรายได้

Leave a Reply

Your email address will not be published.