อัพเดทล่าสุด
หน้าแรก / เมนูอาหาร / วิธีทำเต้าเจี้ยวหลนปู อาหารไทยรสเยี่ยม อร่อยและทำง่าย
เต้าเจี้ยวโหลนเนื้อปู

วิธีทำเต้าเจี้ยวหลนปู อาหารไทยรสเยี่ยม อร่อยและทำง่าย

advertisement

เต้าเจี้ยวหลนปู เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารไทยที่มีรับประทานกันมาช้านาน ซึ่งในปัจจุบันอาหารไทยเมนูนี้ยังคงได้รับความนิยมอยู่เสมอ เพราะทำง่ายบวกกับความอร่อยที่ลงตัว หากได้รับประทานเมื่อไหร่เป็นต้องติดใจทุกครั้ง

วันนี้ สยามอาชีพ ขอนำเสนอเมนูอาหารไทยเลิศรส “เต้าเจี้ยวหลนปู” ซึ่งเมนูนี้เป็นสูตรของคุณ คริษฐ์ เกตุแค ที่จะมาแนะนำวิธีทำเต้าเจี้ยวหลนปูกันอย่างละเอียด เราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่าคะ ว่ามีอะไรบ้าง

วัตถุดิบส่วนผสม

  • เนื้อปูแกะแล้ว 150 กรัม
  • เต้าเจี้ยว 100 กรัม นำมาล้าง แล้วบดให้ละเอียด
  • หัวกะทิ 150-200 กรัม
  • หอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกเม็ดใหญ่ซอย มากน้อยตามชอบ
  • ผักสดสำหรับแกล้ม
ผักสด
รับประทานคู่ผักสด

เครื่องปรุงรส ได้แก่

  • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขาม 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรส(หากชอบ)

วิธีทำเต้าเจี้ยวหลนปู

  1. ตั้งหัวกะทิ พอเดือดนำเต้าเจี้ยวลงไปผัด
  2. เดือดอีกครั้งใส่เนื้อปูลงไป ยีให้เนื้อปูแตก
  3. เดือดอีกทีปรุงรสตามชอบ
  4. ใส่หอมซอยและพริกเม็ดใหญ่ซอยลงไป จากนั้นเคี่ยวสักพัก ชิมรสอีกครั้ง หากรสชาติไม่เปลี่ยน ก็เสร็จแล้วเรียบร้อย ปิดไฟได้เลย
  5. ตักใส่ชาม พร้อมเสริฟ รับประทานแกล้มกับผักสด ๆ หรือทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ

เต้าเจี้ยวโหลนเนื้อปู

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับวิธีทำเต้าเจี้ยวหลนปู  ไม่ยากอย่างที่หลายคนคิดไว้เลยใช่มั้ยคะ และสำหรับเพื่อนๆ ท่านใดที่ยังคิดไม่ออกว่าวันนี้จะกินอะไรดี ยังไงก็ลองนำเอาเมนูอาหารสูตรนี้ไปลองทำกินดูนะคะ รับรองว่าจะอร่อยจนติดใจกันแน่นนอนคะ

เขียนสูตรอาหาร รูปภาพโดย : คุณ คริษฐ์ เกตุแค ผู้ดูแลเพจ อาหารที่แม่สอน
เรียบเรียงโดย : www.siamarcheep.com (สยามอาชีพ)

เต้าเจี้ยวหลนปู เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารไทยที่มีรับประทานกันมาช้านาน ซึ่งในปัจจุบันอาหารไทยเมนูนี้ยังคงได้รับความนิยมอยู่เสมอ เพราะทำง่ายบวกกับความอร่อยที่ลงตัว หากได้รับประทานเมื่อไหร่เป็นต้องติดใจทุกครั้ง วันนี้ สยามอาชีพ ขอนำเสนอเมนูอาหารไทยเลิศรส “เต้าเจี้ยวหลนปู” ซึ่งเมนูนี้เป็นสูตรของคุณ คริษฐ์ เกตุแค ที่จะมาแนะนำวิธีทำเต้าเจี้ยวหลนปูกันอย่างละเอียด เราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่าคะ ว่ามีอะไรบ้าง วัตถุดิบส่วนผสม เนื้อปูแกะแล้ว 150 กรัม เต้าเจี้ยว 100 กรัม นำมาล้าง แล้วบดให้ละเอียด หัวกะทิ 150-200 กรัม หอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ พริกเม็ดใหญ่ซอย มากน้อยตามชอบ ผักสดสำหรับแกล้ม เครื่องปรุงรส ได้แก่ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขาม 3 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส(หากชอบ) วิธีทำเต้าเจี้ยวหลนปู ตั้งหัวกะทิ พอเดือดนำเต้าเจี้ยวลงไปผัด เดือดอีกครั้งใส่เนื้อปูลงไป ยีให้เนื้อปูแตก เดือดอีกทีปรุงรสตามชอบ ใส่หอมซอยและพริกเม็ดใหญ่ซอยลงไป จากนั้นเคี่ยวสักพัก ชิมรสอีกครั้ง หากรสชาติไม่เปลี่ยน ก็เสร็จแล้วเรียบร้อย ปิดไฟได้เลย ตักใส่ชาม พร้อมเสริฟ รับประทานแกล้มกับผักสด ๆ หรือทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับวิธีทำเต้าเจี้ยวหลนปู  ไม่ยากอย่างที่หลายคนคิดไว้เลยใช่มั้ยคะ และสำหรับเพื่อนๆ ท่านใดที่ยังคิดไม่ออกว่าวันนี้จะกินอะไรดี ยังไงก็ลองนำเอาเมนูอาหารสูตรนี้ไปลองทำกินดูนะคะ รับรองว่าจะอร่อยจนติดใจกันแน่นนอนคะ เขียนสูตรอาหาร รูปภาพโดย : คุณ คริษฐ์ เกตุแค ผู้ดูแลเพจ อาหารที่แม่สอน เรียบเรียงโดย : www.siamarcheep.com (สยามอาชีพ)

รวมโหวตเมนู สูตรอาหาร

เนื้อหามีความน่าสนใจ - 90%
เนื้อหามีประโยชน์ - 90%
สามารถนำไปใช้ได้จริง - 90%

90%

ข้อมูลที่เราได้รับ คือสิ่งำคัญที่ทำให้รู้ว่าสมาชิคทุกท่านต้องการอะไรจากบทความของเรา ผลการประเมินคะแนนการโหวตเราได้รวบรวมเพื่อนำไปพัฒนาต่อ ขอบคุณมากค่ะ

User Rating: 3.15 ( 8 votes)
1 ดาว2 ดาว3 ดาว4 ดาว5 ดาว (1 votes, average: 4.00 out of 5)
Loading...
advertisement

About Admin

"สยามอาชีพ" อาชีพเสริม สร้างอาชีพ สร้างรายได้

Leave a Reply

Your email address will not be published.