หน้าแรก / เมนูอาหาร / หมูมะนาว สูตรเด็ด ทำได้ง่ายๆ ภายใน 5 ขั้นตอน

หมูมะนาว สูตรเด็ด ทำได้ง่ายๆ ภายใน 5 ขั้นตอน

advertisement

สำหรับเมนูวันนี้ บอกได้เลยว่าแค่เห็นชื่อก็ชวนน้ำลายไหลแล้ว นั้นก็คือเมนู “หมูมะนาว” ที่มีความอร่อยอยู่ที่เนื้อหมูลวกนุ่ม ๆ ราดด้วยน้ำจิ้มรสแซ่บ ทานพร้อม ก้านคะน้าอ่อน แตงกวา แช่เย็น อร่อยเข้ากันอย่างลงตัว ซึ่งเป็นอาหารที่ทำได้ง่ายๆ ไม่ยากเลย  และแน่นอนถ้าพูดถึงเมนูนี้ยังถือว่าเป็นกับแกล้มชั้นเยี่ยมอีกด้วย วันนี้ทาง สยามอาชีพ.คอม เราได้นำสูตรหมูมะนาว มาพร้อมเสิร์ฟท่านแล้ว

วัตถุดิบ

  • หมูสันนอก 300 กรัม
  • พริกขี้หนูสวน 10-15 เม็ด
  • กระเทียม 5-10 กลีบ
  • กระเทียมดอง 3 หัว
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • ใบสะระแหน่
  • ผักสดอื่นๆ ตามชอบ

หมูมะนาว หมูมะนาว

วิธีทำ

  1. ล้างเนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นบางๆ ขนาดพอดีคำ
  2. โขลกพริกขี้หนูสวน กระเทียมและกระเทียมโทนดองให้ละเอียด
  3. ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำมะนาวและน้ำเปล่าเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ เพื่อเตรียมใช้เป็นน้ำยำ
  4. ต้มน้ำให้เดือดจัด แล้วใส่หมูลงไปลวก ลวกเอาแค่หมูสะดุ้ง เพราะหมูบางอยู่แล้วแป๊บเดียวก็เป็นอันใช้ได้
  5. ตักเนื้อหมูขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ เสร็จแล้วจัดหมูใส่จาน ราดด้วยน้ำราดที่เตรียมไว้ ยกเสิร์ฟพร้อมกับผักสดๆ

เป็นยังไงกันบ้าง ดูจบแล้วเปรี้ยวปากกันเลยใช่ไหมกับเมนู “หมูมะนาว” ที่เรานำเสนอในวันนี้ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก รสชาติอร่อยแน่นอน ไม่ว่าจะทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็สุดๆ ไปเลยสำหรับเมนูนี้

1 ดาว2 ดาว3 ดาว4 ดาว5 ดาว (2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
advertisement

About Admin

"สยามอาชีพ" อาชีพเสริม สร้างอาชีพ สร้างรายได้

Leave a Reply

Your email address will not be published.