อัพเดทล่าสุด
หน้าแรก / เมนูอาหาร / มาม่าผัดปลากระป๋องห่อไข่ เมนูแสนง่ายสไตล์เด็กหอ

มาม่าผัดปลากระป๋องห่อไข่ เมนูแสนง่ายสไตล์เด็กหอ

advertisement

สำหรับเมนูวันนี้ เราขอนำเสนอ “มาม่าผัดปลากระป๋องห่อไข่” เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆ เพราะวัตถุดิบที่ใช่หาได้ทั่วไปหรือใครๆ ก็มีไว้ติดครัว อีกอย่างเหมาะมากกับเด็กหอพักที่สามารถทำทานเองได้ ใช้อุปกรณ์น้อย ประหยัดค่าใช่จ่าย เวลาและยังอร่อยอีกด้วย มาดูขั้นตอนวิธีการทำกันเลยดีกว่า

มาม่าผัดปลากระป๋องห่อไข่

เมนู “มาม่าผัดปลากระป๋องห่อไข่”

วัตถุดิบ

  • เส้นมาม่าต้มสุก
  • กระเทียมสับ
  • แครอทหั่นเต๋า
  • น้ำมันหอย
  • ซีอิ้วขาว
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลทราย
  • หอมแดงซอย
  • สะระแหน่และผักชีฝรั่งซอย
  • ไข่
  • ต้นหอมซอย

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะเจียวกระเทียมจนหอม เหลืองพอประมาณ
  2. ใส่แครอทลงไปผัดจนเริ่มนิ่ม ใส่เส้นมาม่าตามลงไป ปรุงรสชาติด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำปลากระป๋อง ใส่เนื้อปลากระป๋องส่วนหนึ่งลงไปด้วย ผัดให้เข้ากัน ชิมแล้วปรับจนได้รสชาติที่ชอบ
  3. ใส่หอมแดงซอย สะระแหน่และผักชีฝรั่งซอย ปิดไฟและพักไว้ก่อน
  4. ขั้นตอนห่อไข่ เทน้ำมันลงไปในกระทะสำหรับห่อไข่เล็กน้อย ใช้ทิชชู่ช่วยกระจายน้ำมันให้ทั่วกระทะ เทไข่ที่ตีไว้ลงไป ไม่ต้องรอกระทะร้อนมาก
  5. จากนั้นก็กลิ้งกระทะเพื่อให้ไข่กระจายไปให้ทั่วกระทะเป็นวงกลมพอไข่สุก สังเกตุว่าขอบๆไข่จะร่อนออกจากกระทะ
  6. ใส่มาม่าผัดลงไปตรงกลาง ตลบไข่มาห่อมาม่าผัดทั้ง 4 ด้าน เสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน

มาม่าผัดปลากระป๋องห่อไข่

เมนูมาม่า

มาม่าห่อไข่

เป็นยังไงกันบ้างกับเมนู “มาม่าผัดปลากระป๋องห่อไข่” ดูแล้วหิวเลยใช่ไหม เมนูที่ง่ายแสนง่าย อีกทั้งหน้าตาสวยงาม รสชาติอร่อยน่ารับประทาน เหมาะมากสำหรับฤดูฝนแบบนี้หรือใครที่ไม่อยากออกไปทานข้างนอก เมนูนี้ถือว่าเป็นตัวเลือกให้คุณได้แน่นอน

เขียนสูตรอาหาร รูปภาพโดย : สมาชิก Pantip : candyme : pantip.com/topic/32845226 
เรียบเรียงโดย : www.siamarcheep.com (สยามอาชีพ)

1 ดาว2 ดาว3 ดาว4 ดาว5 ดาว (3 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
advertisement

About Admin

"สยามอาชีพ" อาชีพเสริม สร้างอาชีพ สร้างรายได้

Leave a Reply

Your email address will not be published.