อัพเดทล่าสุด
หน้าแรก / เมนูอาหาร / แจกสูตร “ผัดฟักทองใส่ไข่” ทำง่าย กินง่ายอร่อยด้วย

แจกสูตร “ผัดฟักทองใส่ไข่” ทำง่าย กินง่ายอร่อยด้วย

advertisement

ฟักทองเป็นผักที่มีวิตามินเอสูง สำหรับคนป่วยโรคเบาหวาน คนที่ต้องการดูแลสุขภาพ ฟักทองจัดได้ว่ามีคุณประโยชน์สูงตามที่ร่างกายต้องการ นอกจากจะช่วยบำรุงสายตา สีเหลืองๆ ของฟักทงยังช่วยลดการเกิดมะเร็ง โรคหัวใจ และเบต้าแคโรทีนที่มีอยู่ในฟักทองนั้น ยังช่วยชะลอวัย แก่ช้า ป้องกันโรคผิวหนัง ที่สำคัญบรรเทาอาการปวดเมื่อยของข้อเข่าได้อีกด้วย

นี่คือคุณประโยชน์พอสังเขปที่แอดมินมานำเสนอ อยากให้คนรักสุขภาพได้หันมากินฟักทองกันอย่างจริงจัง ฟักทองสามารถดัดแปลงทำได้ทั้งอาหารคาว ขนมหวาน ราคาก็ไม่แพง ถึงไม่สวยหรูอยู่บนโต๊ะอาหาร แต่เมื่อมองถึงประโยชน์ก็ถือว่าคุ้มค่าเกินราคาไปมากจริงๆ

สูตรอาหาร ผัดฟักทองใส่ไข่

เครื่องปรุง

  • ฟักทอง
  • กระเทียม
  • พริกไทยป่น
  • น้ำมันงา
  • เกลือ
  • น้ำตาลน้ำอ้อย
  • ไข่ไก่

วิธีทำ ผัดฟักทองใส่ไข่

  1. ต้มฟักทองในน้ำเดือด พอสุกแล้วพักไว้
  2. ผัดกระเทียมกับน้ำมันงาจนหอม ใส่ฟักทองที่่ลวกแล้วลงไปผัดต่อ
  3. ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลน้ำอ้อย และพริกไทยป่น บางคนใส่ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำมันหอย จะได้ผัดฟักทองที่มีกลิ่นคาวจัด
  4. ตอกไข่ลงไปตามจำนวนที่ชอบ แล้วตลบฟักทองกลบไว้จนไข่ระอุ พลิกกลับอีกด้านเพื่อให้ไข่ระอุทั่วถึงกัน
  5. ตักใส่จาน พร้อมหม่ำกันแล้ว จะกินแทนมื้ออาหาร หรือกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็แล้วแต่สะดวกเลยค่ะ

บางครั้งเราก็มัวเพลิดเพลินไปกับอาหารจานด่วน ราคาแพง จนลืมนึกไปว่าอาหารพื้นบ้านไทย ๆ ราคาไม่แพงกลับมีประโยชน์ต่อการดำรงชีวิตของเรามากกว่า ประโยชน์ของฟักทองที่แอดมินเอามาฝาก เป็นเพียงส่วนน้อยนิด สำหรับคนที่ใส่ใจดูแลสุขภาพ น่าจะไปศึกษาต่อถึงประโยชน์อันมหาศาล แล้วจะลืมฟักทองไม่ลงกันเลยทีเดียวนะคะ

#อยากกินต้องทำเอง

#Kitchenpui

1 ดาว2 ดาว3 ดาว4 ดาว5 ดาว (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
advertisement

About Pui

Leave a Reply

Your email address will not be published.