อัพเดทล่าสุด
หน้าแรก / เมนูอาหาร / ข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง วิธีทำข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง อร่อยเข้ากันอย่างลงตัว

ข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง วิธีทำข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง อร่อยเข้ากันอย่างลงตัว

advertisement

เมนูขนมหวานอาหารไทย ที่เข้ากับอากาศร้อนๆ แบบนี้ต้องนึกถึงข้าวเหนียวมูนที่มาพร้อมกับใส้ต่างๆ โรยหน้า ที่เข้ากันแบบลงตัว วันนี้เราจึงของนำเสนอ ข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง สูตรเด็ดที่มีรสชาติอร่อย หวานละมุน เข้ากันอย่างลงตัวกับข้าวเหนียวมูน เมนูของหวานคลายร้อน ทานแล้วอารมณ์ดี

ข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง

ข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง

วัตถุดิบ

  • มะพร้ามห้าวขูดละเอียด 300 กรัม
  • กุ้ง 5 ตัว แกะเปลือก ล้าง สับละเอียด
  • พริกไทยเม็ด 15-20 เม็ด
  • กระเทียม 1 ชต.
  • รากผักชี 3-4 ราก ล้าง สับ
  • น้ำตาลทราย 1.5 ชต.
  • เกลือป่น 1-1.5 ชช.
  • ใบมะกรูดซอยละเอียด
  • หัวกะทิสด 1 ทัพพี
  • สีผสมอาหาร สีส้มแดง

ข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง

วิธีทำ

  1. ตำพริกไทยให้ละเอียด แล้วใส่กระเทียม รากผักชี ตำให้ละเอียด
  2. นำกุ้งสับ และมะพร้าว ขยำรวมกัน ให้เข้ากันจนเนียนดี
  3. นำกะทิตั้งไฟ กะทิเดือกใส่สามเกลอลงผัดให้หอม
  4. ใส่มะพร้าวที่คลุกลงไป ผัดให้สุกและเข้าเนียนดี
  5. ปรุงรส ชิมรสตามชอบ
  6. นำสีผสมกับนำเล็กน้อย ใส่ลงไปตามชอบความเข้ม
  7. ได้ที่โรยใบมะกรูดซอย ปิดไฟ เสริฟโรยหน้าข้าวเหนียวมูน
เป็นอย่างไรกันบ้างกับเมนู “ข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง” ของหวานทานเล่น ที่เข้ากับอากาศร้อนๆแบบนี้ ลองทำกันดูทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน

เขียนสูตรอาหาร รูปภาพโดย : คุณ คริษฐ์ เกตุแค ผู้ดูแลเพจ อาหารที่แม่สอน
เรียบเรียงโดย : www.siamarcheep.com (สยามอาชีพ)

1 ดาว2 ดาว3 ดาว4 ดาว5 ดาว (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
advertisement

About Admin

"สยามอาชีพ" อาชีพเสริม สร้างอาชีพ สร้างรายได้

Leave a Reply

Your email address will not be published.