อัพเดทล่าสุด
หน้าแรก / อาชีพค้าขาย / ขายอะไรดี ขายยำดีมั้ย เมนูหลากหลาย ขายง่ายกำไรงาม

ขายอะไรดี ขายยำดีมั้ย เมนูหลากหลาย ขายง่ายกำไรงาม

advertisement

ขายอะไรดี? วันนี้ สยามอาชีพ ขอนำเสนอเมนูรสแซ่บ “ยำรวมมิตร” ไม่ว่าจะเป็นยำวุ้นเส้นรวมมิตร ยำมาม่า ยำหอยแครง ยำมะม่วงปูม้า และอีกสารพัดเมนูยำที่ทำขายดิบขายดี ซึ่งเหตุผลส่วนใหญ่ที่ทำให้ลูกค้าชื่นชอบและติดอกติดใจในรสชาติของน้ำยำ นั่นก็เป็นเพราะว่าน้ำยำของฝีมือคนไทยเรานั้น รสเด็ดแซ่บจัดจ้านอย่าบอกใครเลยทีเดียว

หลายคนอยากลองหันมาทำอาชีพค้าขาย แต่ก็ยังคิดไม่ออกว่าจะขายอะไรดี? หรือจะขายของกินอะไรดี? วันนี้เราเลยขอแนะนำเมนูอาหารรสแซ่บอย่างยำวุ้นเส้นและเมนูยำชนิดต่างๆ มาให้เพื่อนๆ ได้ลองเอาไปพิจารณากันดูคะ

DSC_0082

อยากขายยำ ทำไม่ยาก ไม่ลอง ไม่รู้

พนักงานประจำหลายคน ต่างก็มีความคิดที่จะผันตัวเองออกมาทำธุรกิจส่วนตัวไม่ว่าจะเป็น อาชีพค้าขาย หรือขายของกินที่ตลาดนัด แต่ก็มีหลายคนที่ยังไม่รู้ว่าตัวเองชื่นชอบที่จะทำอะไรหรือถนัดอะไรเป็นพิเศษ บางคนกว่าจะค้นหาตัวเองเจอก็ใช้เวลาหลายปี บางคนโชคดีหน่อยก็รู้ตัวเองตั้งแต่เด็กๆ ว่าตัวเองชื่นชอบและถนัดอะไร

อยากลาออกจากงานประจำ แต่ไม่รู้ว่าจะไปทำอะไรดี หรือจะขายอะไรดี? ที่ลงทุนน้อย ขายง่าย กำไรเยอะ เมนูยำก็เป็นอีกหนึ่งอาหารทำเงินที่ทำให้พ่อค้าแม่ค้าหลายรายรวยมาแล้วนะคะ เพราะฉะนั้นหากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบรับประทานอาหารจำพวก ยำๆๆๆๆ เมนูนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจมากๆ คะ

DSC_0080

DSC_0089

ดิฉันเชื่อว่าเพื่อนๆ หลายคนก็คงจะชื่นชอบรับประทานยำวุ้นเส้นหรือเมนูยำต่างๆ เหมือนกัน และบางคนอาจจะซื้อทานเป็นประจำเลยก็ได้ วันนี้เราเลยขอนำเสนอวิธีการทำ “ยำวุ้นเส้นรวมมิตร” แบบง่ายๆ มาให้เพื่อนๆ ได้ลองไปหัดทำกินกันที่บ้านนะคะ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง เราไปดูกันเลยคะ

ส่วนผสมยำวุ้นเส้นรวมมิตร

  • วุ้นเส้น 1 ห่อ นำไปแช่น้ำแล้วเอามาตัดครึ่งนึง จากนั้นนำวุ้นเส้นไปลวกในน้ำร้อนให้สุก
  • ส่วนผสมต่างๆ ที่เราชื่นชอบ อาทิเช่น ปลาหมึก , กุ้งสด , ลูกชิ้น , หมูสับลวก , หมูยอ , ตีนไก่ , ปูอัด เป็นต้น
  • ผักชนิดต่างๆ ที่เราชื่นชอบ อาทิเช่น เห็ดหูหนู , เห็ดหูหนูขาว , ผักบุ้ง , กะหล่ำ , ผักกระเฉดน้ำ
  • เครื่องยำ ได้แก่ พริกแดงสดตำละเอียด , กระเทียม 1-2 กลีบตำละเอียด , มะเขือเทศหั่นหยาบ , หอมหัวใหญ่หั่นหยาบ , ผักคึ่นช่ายซอยหยาบ
  • ส่วนผสมน้ำยำ ได้แก่ นำ้ปลา 2 ช้อนโต๊ะ , น้ำตาล 1 ช้อนชา , น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ , ผงชูรส 1/2 ช้อนชา , น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำยำวุ้นเส้นรวมมิตร

  1. เตรียมภาชนะ 1 ใบ วุ้นเส้นที่ลวกแล้วใส่ลงไปในภาชนะ ตามด้วยส่วนผสมต่างๆ ที่เตรียมไว้ จากนั้นใส่ผักชนิดต่างๆ ที่เตรียมไว้ลงไป
  2. นำเครื่องยำที่เตรียมไว้เทลงไปในภาชนะ ตามส่วนผสมต่างๆ ของน้ำยำที่เตรียมไว้
  3. คนทุกอย่างให้เข้ากัน ชิมรสชาติ ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่มั้ยคะ สำหรับเมนูอาหารทำเงิน “ยำวุ้นเส้นรวมมิตร” ไม่ว่าจะเป็นเทศกาลไหนๆ งานประจำปี , งานวัด , ตลาดนัดหรือตามสถานที่ท่องเที่ยวทั่วไป เมนูยำทั้งหมดนี้ก็ไม่เคยหายไปไหนเลย ซึ่งจะมีพ่อค้าแม่ค้ามาตั้งแผงขายกันเป็นประจำ ทั้งหน้าตึกแถว หน้าสำนักงาน ตามสถานที่ชุมชนทั่วไปเราก็จะสามารถพบเห็นรถเข็นขายยำต่างๆ ได้ทุกที่เลยหละคะ

DSC_0071

DSC_0083

เมนูยำ ขายง่าย กำไรดี

เรามาดูกันสิคะ ว่ายำแต่ละเมนู มีราคาเท่าไหร่กันบ้าง

  • ยำวุ้นเส้นรวมมิตร  ราคา 40-50 บาท
  • ยำแหนมสด  ราคา 40-50 บาท
  • ยำรวมมิตร  ราคา 40-60 บาท
  • ยำลูกชิ้น  ราคา 30  บาท
  • ยำหอยแครง  ราคา 50 บาท
  • ยำมะม่วงปูม้า  ราคา 60-100 บาท
นี่เป็นเพียงแค่ส่วนหนึ่งเท่านั้นนะคะ ซึ่งนอกเหนือจากที่กล่าวมานี้ ยังมีเมนูยำทั้งหมดอีกหลายเมนู ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูยำรสแซ่บที่ขายดิบขายดีกันทั้งนั้น แค่เอ่ยชื่อมาก็น้ำลายหกแล้วคะ เอาเป็นว่าหากวันนี้คุณยังคิดไม่ออกว่าจะ ขายอะไรดี? เมนูยำต่างๆ เหล่านี้ก็อาจจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่จะช่วยให้คุณผันตัวเองออกมาจากงานประจำได้ไม่ยากเลยนะคะ
1 ดาว2 ดาว3 ดาว4 ดาว5 ดาว (3 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
advertisement

About Admin

"สยามอาชีพ" อาชีพเสริม สร้างอาชีพ สร้างรายได้

Leave a Reply

Your email address will not be published.