อัพเดทล่าสุด
หน้าแรก / เมนูอาหาร / “กุ้งผัดพริกเกลือ” เมนูหรูดูแพง ทำเองง่ายๆ

“กุ้งผัดพริกเกลือ” เมนูหรูดูแพง ทำเองง่ายๆ

advertisement

แค่ขั้นตอนแรกของการทำ “กุ้งผัดพริกเกลือ” ก็เริ่มจามกันสนั่น จนฝาบ้านสะเทือนกันไป ใครเป็นหวัด คัด จมูก น้ำมูกจะไหลดี ไหลลื่่น ใครเป็นไข้ ปวดหัวตัวร้อน ไข้ก็จะกระจายหายไป กลิ่นคั่วพริกกับเกลืออบอวลขนาดนี้ ถ้าได้ชิมตอนเสร็จเรียบร้อย ยิ่งบาดคอ แล้วอย่างนี้ใครจะไปทนไหว รีบหากุ้งมาทำเมนูนี้กันเถอะ จะกินแกล้มเบียร์ กินเล่นๆ หรือกินกับข้าว จัดกันไปตามแต่ใจปรารถนานะคะ

สูตรอาหาร กุ้งผัดพริกเกลือ

เครื่องปรุง

  • กุ้งสดๆ
  • พริกสับ
  • กระเทียมสับ
  • น้ำตาลน้ำอ้อย
  • เกลือ
  • น้ำมันงา
  • ต้นหอม ผักชี

วิธีทำ กุ้งอบพริกเกลือ

  1. ล้างกุ้งให้สะอาด ตัดกรีกุ้งคมๆ ออกด้วย
  2. สับกระเทียม พริกรอ
  3. ตั้งกะทะ ผัดกระเทียม พริกสับหยาบๆ กับน้ำมันงา
  4. ใส่กุ้งลงไปผัดต่อ ปรุงรสด้วยน้ำตาลน้ำอ้อยเล็กน้อย เกลืออีกนิด โรยต้นหอมผักชีอีกหน่อย ระหว่างผัด กลิ่นจะหอมอบอวลจนคนในบ้านจามกันสนั่นหวั่นไหว นั่นแสดงว่าเมนูนี้ “ผ่าน”
  5. เตรียมจานใส่ พร้อมเสิร์ฟ จะกินแบบไหน เอาที่สบายใจกันเลยค่ะ

เมนูอาหารที่มีส่วนประกอบของกุ้ง มักจะเป็นเมนูที่สวยหรู ดูแพง แต่ระยะนี้กุ้งเต็มท้องตลาด ราคาก็เลยลดต่ำลงพอเอื้อมถึง ใครชอบกินกุ้งให้รีบกิน ใครชอบทำอาหารให้รีบซื้อมาปรุง เพราะกุ้งทำอะไรก้อร่อย ทำอะไรก็ดูน่ากินไปหมด

#อยากกินต้องทำเอง

#Kitchepui

1 ดาว2 ดาว3 ดาว4 ดาว5 ดาว (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
advertisement

About Pui

Leave a Reply

Your email address will not be published.