อัพเดทล่าสุด
หน้าแรก / เมนูอาหาร / แจกสูตร “กบทอดกระเทียม” เมนูง่ายๆ สูตรเด็ดกุ๊กเทวดา

แจกสูตร “กบทอดกระเทียม” เมนูง่ายๆ สูตรเด็ดกุ๊กเทวดา

advertisement

กลับมาพบกันอีกครั้งกับ สยามอาชีพ.คอม ในหมวดหมู่ของเมนูอาหาร สำหรับสูตรเด็ดเคล็ดลับเมนูในวันนี้ เราขอนำเสนอเมนู “กบทอดกระเทียม” เนื้อกบที่แน่นๆ โดยเฉพาะส่วนขาของกบเหมาะมากๆ ในการทอดกรอบเคี้ยวกรุบๆ กินได้ทั้งตัวทั้งกระดุกเลย วิธีทำก็ไม่ยากมาดูกันเลย

วัตถุดิบ

  • กบ 1 ตัว ขนาดประมาณ 200-250 กรัม
  • กระเทียม มากน้อยตามชอบ(เพิ่มขมิ้นลงไปเล็กน้อยให้สีสันสวยงาม)
  • แป้งทอดกรอบ 1 ชต.

วิธีทำ

  1. ผ่าท้องกบเอาเครื่องในออก ล้างและ สับตามชอบ คลุกเกลือ และผงชูรสเล็กน้อยพักไว้(ถ้าไม่ชอบหนังให้ลอกทิ้ง)
  2. นำแป้งใส่ลงไปที่กบ ขย่ำให้แป้งพอเคลือบกบ
  3. แกะเปลือกออกหมดหรือไม่หมดก็ได้ เกลือป่น 1/2 ชช.ตำหยาบ ๆ พักไว้
  4. ตั้งน้ำมันให้ร้อน กะให้น้ำมันท่วมกบทั้งหมด หรือน้ำมันเยอะ ๆ ก็ได้ ทอดไฟกลาง ชอบกรอบแค่ไหนตามใจชอบ
  5. เมื่อเหลืองได้ที่ตักขึ้นทิ้งให้สะเด็ดน้ำมันแล้วจัดใส่จาน
  6. จากนั้นเทน้ำมันออกเหลือไว้เพียงเล็กน้อย ลดไฟลงให้อ่อนแล้วเจียวกระเทียมให้เหลือง ตักกระเทียมราดบนกบ

เสร็จเรียบร้อยแล้ว สำหรับเมนู “กบทอดกระเทียม” กรอบๆ ได้กลิ่นหอมของกระเทียมเจียวกรอบๆ ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันเป็นอย่างดีเหมาะมากจริงๆ สำหรับคนที่ชอบทานกบ แต่ถ้าใครไม่ทานบอกได้เลยว่าพลาดมาก ^^

1 ดาว2 ดาว3 ดาว4 ดาว5 ดาว (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
advertisement

About Admin

"สยามอาชีพ" อาชีพเสริม สร้างอาชีพ สร้างรายได้

Leave a Reply

Your email address will not be published.